|
Produktnavn: |
Beta Ionone |
|
Synonymer: |
(E) -4- (2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl) but-3-en-2-on; NaturalBeta-ionon; BETA-IONON R; (EZ) -β-Ionone; 3-Buten- 2-on, 4- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl) -, (E) -; 4- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl) - 3-buten-2-on; 4- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl) -3-buten-2-on (beta-ionon); 4- (2,6,6- trimethyl-1-cyclohexen-1-yl) -3-buten-2-on |
|
CAS: |
14901-07-6 |
|
MF: |
C13H20O |
|
MW: |
192.3 |
|
EINECS: |
238-969-9 |
|
Produktkategorier: |
Farmaceutiske mellemprodukter; Biokemi; Monocykliske monoterpener; Terpener |
|
Mol-fil: |
14901-07-6.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
-49 ° C |
|
Kogepunkt |
126-128 ° C12 mmHg (lys) |
|
massefylde |
0,945 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
FEMA |
2595 | BETA-IONONE |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.52 (lys) |
|
Fp |
230 ° F |
|
opbevaringstemperatur |
2-8 ° C |
|
form |
Væske |
|
farve |
Klar let gul til gul |
|
Vandopløselighed |
LETT OPLØSELIG |
|
Merck |
14,5056 |
|
JECFA-nummer |
389 |
|
BRN |
1909544 |
|
CAS-databasereference |
14901-07-6 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
4- (2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl) but-3-en-2-on (14901-07-6) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
4- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl) -3-buten-2-on (14901-07-6) |
|
Farekoder |
Xi, N |
|
Risikovurderinger |
38-51 / 53-36 / 37/38 |
|
Sikkerhedserklæringer |
61-36 / 37 / 39-27-26-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 3082 9 / PG 3 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
EN0500000 |
|
HS-kode |
29147000 |
|
Beskrivelse |
β-Ionone har en karakteristisk violetlignende lugt, mere frugtagtig og træagtig end Î ± -ionon. Kan forberedes ved kondensering af citral med acetone til dannelse af pseudoionon, som derefter cykliseres af syrereagensreagenser. |
|
Kemiske egenskaber |
β-Ionone har en karakteristisk violetlignende lugt, mere frugtagtig og træagtig end Î ± -ionon |
|
Kemiske egenskaber |
klar let gul til gul væske |
|
Hændelse |
Rapporteret fundet i destillatet fra blomster af Boronia megatisma Nees. Også rapporteret fundet inapricot, appelsinjuice, citronskalolie, guava, druer, melon, papaya, fersken, hindbær, brombær, gulerod, ærter, paprika, tomat, ingefær, pebermynte og mynteolie, mælkepulver, oksekød, humleolie, cognac , whisky, vindruer, te, passionsfrugt, blomme, bønner, champignon, starfruit, mandler, mango, bukkehorn, tamarind, æble- og pærebrandy, risklid, kvæde, figenkaktus, sød kartoffel, boghvede, majsolie, majs tortillas , loquat, bjergpapaya, clary salvie og andre kilder |
|
Forberedelse |
Ved at kondensere citral med acetone til dannelse af pseudoionon, som derefter cykliseres af syretypereagenter. |
|
Aroma tærskelværdier |
Påvisning: 0,007 til 205 ppb |
|
Smag tærskelværdier |
Smag karakteristika kunst 10 ppm: træagtig, sød, frugtagtig, bærlignende med en grøn bær baggrund |
|
Generel beskrivelse |
Farveløs til lysegul væske med en lugt af cedertræ. I meget fortyndet alkoholopløsning ligner lugten lugt af violer. Anvendes i parfume. |
|
Luft- og vandreaktioner |
Let vandopløselig. |
|
Reaktivitetsprofil |
Irison kan reagere kraftigt med oxidationsmidler. Kan reagere eksotermt med reduktionsmidler for at frigive brintgas. |
|
Sundhedsfare |
AKUTE / CHRONICHAZARDS: Giftig. Kan forårsage allergisk reaktion. |
