|
Produktnavn: |
Ethylpropionat |
|
Synonymer: |
ETHYLPROPANOAT; ETHYLPROPIONAT; Ethyl-n-propanoat; FEMA 2456; TRIANOICACID ETHYL ESTER; RARECHEM AL BI 0159; PROPIONIC ETHER; PROPIONICACID ETHYL ESTER |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Produktkategorier: |
C2 til C5 Mættede fedtsyrer og derivater; Carbonylforbindelser; Organiske stoffer; Alfasortering; Kemisk klasse; Morfoliner / Thiomorpholiner; E; E-L-alfabetisk; EQ - EZ Analysestandarder; Estere; Estere Mættede fedtsyrer og derivater; Ethylester; Flygtige stoffer / semivolatiler; Alfabetisk alfabetisk; Certificerede naturlige produkter Aromaer og dufte; EF; Smagsstoffer og dufte |
|
Mol-fil: |
105-37-3.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
â73 73 ° C (lit.) |
|
Kogepunkt |
99 ° C (lys) |
|
massefylde |
0,888 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
damptæthed |
3,52 (vs luft) |
|
Damptryk |
40 mm Hg (27,2 ° C) |
|
FEMA |
2456 | ETHYL PROPIONERET |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.384 (lys.) |
|
Fp |
54 ° F |
|
opbevaringstemperatur |
Brændbart område |
|
opløselighed |
17 g / l |
|
form |
Væske |
|
farve |
Klar farveløs topalegul |
|
PH |
7 (H2O, 20â „ƒ) |
|
eksplosiv grænse |
1,8-11% (V) |
|
Lugtgrænse |
0,007 ppm |
|
Vandopløselighed |
25 g / l (15 ºC) |
|
JECFA-nummer |
28 |
|
Merck |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasereference |
105-37-3 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
Propansyre, ethylester (105-37-3) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
Ethylpropionat (105-37-3) |
|
Farekoder |
F |
|
Risikovurderinger |
11 |
|
Sikkerhedserklæringer |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
UN 1195 3 / PG 2 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Selvantændelsestemperatur |
887 ° F |
|
TSCA |
Ja |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
II |
|
HS-kode |
29159000 |
|
Data om farlige stoffer |
105-37-3 (data om farlige stoffer) |
|
Kemiske egenskaber |
klar farveløs topalegul væske |
|
Kemiske egenskaber |
Ethylpropionat findes i mange frugter og alkoholholdige drikkevarer. Det har en frugtagtig lugtende rom og bruges i smagsammensætninger til at skabe både frugt- og romnoter. |
|
Kemiske egenskaber |
Ethylpropionat har en lugt, der minder om rom og ananas. |
|
Anvendelser |
Ethylpropionat er et smagsstof, der er en gennemsigtig væske, farveløs, med en lugtlignende rom. det er blandbart i alkohol og propylenglycol, opløselige infixerede olier, mineralolie og alkohol og sparsomt opløseligt i vand. det opnås ved kemisk syntese. |
|
Anvendelser |
Opløsningsmiddelcelluloseethere og estere, forskellige naturlige og syntetiske harpikser; smagsstof; frugtsirup; skæremiddel til pyroxylin. |
|
Definition |
ChEBI: Et propanoat ester af ethanol. |
|
Forberedelse |
Fra propionsyre, ethylalkohol og koncentreret H2SO4 i chloroform ved kogningen |
|
Produktionsmetoder |
Ethylpropionat fremstilles ved forestring af ethylalkohol med propionsyre eller propionsyreanhydrid. |
|
Produktionsmetoder |
Ethylpropionat er fremstillet ved forestring af ethylalkohol med propionsyre eller propionsyreanhydrid. |
|
Aroma tærskelværdier |
Detektion: 9 til 45 ppm |
|
Smag tærskelværdier |
Smagskarakteristika ved 25 ppm: skarp, gæret, rummelig og frugtagtig. |
|
Generel beskrivelse |
En klar farveløs væske med en ananaslignende lugt. Flammepunkt 54 ° F. Mindre tæt end vand og uopløseligt i vand. Dampe er tungere end luft. |
|
Luft- og vandreaktioner |
Meget brandfarlig. Uopløselig i vand. |
|
Reaktivitetsprofil |
Ethylpropionat-isanester. Estere reagerer med syrer for at frigøre varme sammen med alkoholer og syrer. Stærke oxiderende syrer kan forårsage en kraftig reaktion, der er tilstrækkelig eksoterm til at antænde reaktionsprodukterne. Varme genereres også ved interaktion mellem estere og kaustiske opløsninger. Brandfarligt hydrogen dannes ved blanding af estere med alkalimetaller og hydrider. Kan reagere med oxidationsmidler, baser og syrer. Polymerisering: Polymeriserer ikke [USCG, 1999]. |
|
Fare |
Brandfarlig, farlig brandrisiko. |
|
Sundhedsfare |
Eksponering kan forårsage irritation af øjne, næse og hals. Kan forårsage åndenød eller hoste. Høje koncentrationer har en narkotisk virkning. Kan forårsage mavesmerter og opkastning ved indtagelse. |
|
Forberedelsesprodukter |
Quizalofop-p-ethyl -> 4- (aminomethyl) tetrahydro-2H-pyran -> Sulindac -> FENOXAPROP-P-ETHYL -> cintofen -> Lactofen -> Procymidon -> Enoxacin -> Pipemidic syre -> 3,4-hexandion -> Dilthiazemhydrochlorid -> 2- (4-chlorphenyl) -3-oxovaleronitril -> 5-amino-3-cyano-1- (2,6-dichlor-4- trifluormethylphenyl) pyrazol -> DIETHYLOXALPROPIONAT -> Pyrimethamin |
|
Råmateriale |
Natriumcarbonat -> Chloroform -> Calciumchlorid -> Propionsyre |
