|
Produktnavn: |
Methylheptenon ¼ˆPGï¼ ‰ |
|
Synonymer: |
2-methyl-6-oxo-2-hepten; 2-methylhept-2-en-6-on; 2-Oxo-6-methylhept-5-en; 5-Hepten-2-on, 6-methyl-; 6 -methyI-5-hepten-2-on; 6-methyl-5-hepten-2-on; 6-methyl-5-hepten-2-on, (2-2-6); 6-methyl-5-hepten -2-on, 97,50% |
|
CAS: |
110-93-0 |
|
MF: |
C8H14O |
|
MW: |
126.2 |
|
EINECS: |
203-816-7 |
|
Produktkategorier: |
Alfabetiske oversigter; Certificerede naturlige produkter Aromaer og dufte; Aromaer og dufte; M-N; C7 til C8; Carbonylforbindelser; Ketoner |
|
Mol-fil: |
110-93-0.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
-67,1 ° C |
|
Kogepunkt |
73 ° C18 mm Hg (lit.) |
|
massefylde |
0,855 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
FEMA |
2707 | 6-METHYL-5-HEPTEN-2-ONE |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.439 (lys) |
|
Fp |
123 ° F |
|
opbevaringstemperatur |
Brændbart område |
|
opløselighed |
Opløselig i methanol og chloroform. |
|
form |
pænt |
|
Specifik tyngdekraft |
0.855 |
|
PH |
6,6 (3g / l, H2O, 25â „ƒ) |
|
eksplosiv grænse |
1,1-7,3% (V) |
|
Vandopløselighed |
uopløselig |
|
JECFA-nummer |
1120 |
|
BRN |
1741705 |
|
CAS-databasereference |
110-93-0 (CAS-databasereference) |
|
NIST Chemistry Reference |
5-Hepten-2-on, 6-methyl- (110-93-0) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
6-methyl-5-hepten-2-on (110-93-0) |
|
Risikovurderinger |
10-36 / 37/38 |
|
Sikkerhedserklæringer |
16-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 1224 3 / PG 3 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
MJ9700000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS-kode |
29141990 |
|
Beskrivelse |
Methylheptenon ¼ˆPGï fatty, har en stærk, fed, grøn, citruslignende lugt og en bittersød smag, der minder om pære. Kan fremstilles af citrongræsolie eller fra citral ved tilbagesvaling i 12 timer i vandig opløsning indeholdende K2C 03 og efterfølgende destillation and vakuum fraktionering; fra aceteddikesyreester og methylbuten-3-ol-2 med aluminiumalkoholat i Carrolls reaktion efterfulgt af pyrolyse af esteren. |
|
Kemiske egenskaber |
Methylheptenon har en stærk, fed, grøn, citruslignende lugt og bittersød smag, der minder om pære. |
|
Kemiske egenskaber |
KLAR LETT GUL VÆSKE |
|
Kemiske egenskaber |
Methylheptenone er en vigtig faktor mellemliggende i syntesen af terpenoider. Dens lugtegenskaber er ikke imponerende. Det forekommer i naturen som et nedbrydningsprodukt af terpener. (Z) - og (E) -Tagetone, [3588-18-9], [6752-80-3], er hovedkomponenter af tagetes olie. Solanon [1937-54-8] og pseudoionon [141-10-6] er acykliskeC13 ketoner med et terpenoid skelet. Solanon er en af de smagsbestemmende bestanddele af tobak og pseudoionon er et mellemprodukt i syntesen af iononer. |
|
Anvendelser |
Organisk syntese, billige parfume, fla-voring. |
|
Definition |
ChEBI: En heptenon der er hept-5-en-2-on substitueret med en methylgruppe i position 6. Det er en flygtig oliekomponent af citronellaolie, citrongræsolie og palmarosaolie. |
|
Forberedelse |
Fra olie af græs eller fra citral ved tilbagesvaling i 12 timer i vandig opløsning indeholdende K2CO3 og efterfølgende destillation og vakuumfraktionering; fromacetoeddikesyreester og methylbuten-3-ol-2 med aluminiumalkoholat i Carrolls reaktion efterfulgt af pyrolyse af esteren |
|
Aroma tærskelværdier |
Påvisning: 50 ppb |
|
Smag tærskelværdier |
Smag egenskaber ved 10 ppm: grøn, vegetativ, muggen, æble, banan og grøn bønnelignende. |
|
Sikkerhedsprofil |
Moderat giftig ved indtagelse. Hudirriterende. Brandfarlig væske, når den udsættes for varme, gnister eller ild. Når den opvarmes til nedbrydning, udsender den skarp røg og irriterende dampe. |
|
Forberedelsesprodukter |
Citral -> Linalool -> GERANSYRE -> 6-AMINO-2-METHYL-2-HEPTANOL |
|
Råmateriale |
Isopren |
