|
Produktnavn: |
TRANS-2-HEXENYLACETAT |
|
CAS: |
2497-18-9 |
|
MF: |
C8H14O2 |
|
MW: |
142.2 |
|
EINECS: |
219-680-7 |
|
Produktkategorier: |
Alfabetiske oversigter; Aromaer og dufte; G-H; C8 til C9; Carbonylforbindelser; Estere |
|
Mol-fil: |
2497-18-9.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
-65,52 ° C (estimat) |
|
Kogepunkt |
165-166 ° C (lys) |
|
massefylde |
0,898 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
FEMA |
2564 | 2-HEXEN-1-YL-ACETAT (E) |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.427 (lys.) |
|
Fp |
137 ° F |
|
Specifik tyngdekraft |
0.90 |
|
JECFA-nummer |
1355 |
|
BRN |
1721851 |
|
Stabilitet: |
Stabil. Brændbar. Uforenelig med stærke baser, stærke oxidationsmidler. |
|
CAS-databasereference |
2497-18-9 (CAS-databasereference) |
|
NIST Chemistry Reference |
2-hexen-1-ol, acetat, (E) - (2497-18-9) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
2-Hexen-1-ol, acetat, (2E) - (2497-18-9) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikovurderinger |
36/37/38 |
|
Sikkerhedserklæringer |
26-36-37 / 39 |
|
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
MP8425000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS-kode |
29153900 |
|
Beskrivelse |
trans-2-Hexen-l-ylacetat har en behagelig, frugtagtig lugt og tilsvarende smag. Dette substans kan syntetiseres ved opvarmning ved kogning af l-bromhexen-2-ol med natriumacetat og eddikesyre. |
|
Kemiske egenskaber |
2-Hexen-1-ylacetat har en behagelig, frugtagtig lugt og tilsvarende smag. |
|
Kemiske egenskaber |
klar farveløs til let gul væske |
|
Kemiske egenskaber |
(E) -2-HexenylAcetat forekommer i mange frugter og i nogle essentielle olier, for eksempel pebermynte. Det er en frisk, frugtagtig, let grønlugtende væske og bruges i frugtsmag. |
|
Forberedelse |
Ved opvarmning ved kog, 1-bromhexen-2-ol med natriumacetat og eddikesyre. |
|
Smag tærskelværdier |
Smagskarakteristika ved 10 ppm: sød, grøn, frisk og frugtagtig med en voksagtig æblebaggrund. |
|
Råmateriale |
vinylalkohol |
