Produktnavn: |
trans, trans-2,4-Nonadienal |
Synonymer: |
T2 T4 NONADIENAL; TRANS-2, TRANS-4-NONADIEN-1-AL; TRANS 2 TRANS 4-NONADIENAL; TRANS, TRANS-2,4-NONADIENAL; (2E, 4E) -2,4-Nonadienal; (E, E) -2,4-nonadien-1 -al; (e, e) -4-nonadienal; (E, E) -nona-2,4-dienal |
CAS: |
5910-87-2 |
MF: |
C9H14O |
MW: |
138.21 |
EINECS: |
227-629-5 |
Produktkategorier: |
API-mellemprodukter; aldehyd-smag; Alfabetiske oversigter; Smagsstoffer og dufte; M-N; Aldehyder; C9; Carbonylforbindelser |
Mol-fil: |
5910-87-2.mol |
|
Kogepunkt |
97-98 ° C10 mm Hg (lys) |
massefylde |
0,862 g / ml ved 25 ° C (lys) |
damptæthed |
> 1 (vs luft) |
brydningsindeks |
n20 / D 1.5207 (lys.) |
FEMA |
3212 | 2,4-NONADIENAL |
Fp |
186 ° F |
opbevaringstemperatur |
Køleskab (+ 4 ° C) |
form |
pænt |
Vandopløselighed |
Uopløselig |
JECFA-nummer |
1185 |
CAS-databasereference |
5910-87-2 (CAS-databasereference) |
NIST Chemistry Reference |
2,4-ikke-fremmede, (E, E) - (5910-87-2) |
EPA Stofregistreringssystem |
2,4-ikke-fremmede, (2E, 4E) - (5910-87-2) |
Sikkerhedserklæringer |
24/25 |
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
WGK Tyskland |
3 |
HS-kode |
29121900 |
Kemiske egenskaber |
2,4-Nonadienal har en stærk fedtet, blomsteragtig lugt. |
Kemiske egenskaber |
klar farveløs til gul væske |
Anvendelser |
Fødevaretilsætningsstof. |
Råmateriale |
Mangandioxid -> Azelainsyre |