Parfumører blander sigaromatiske kemikalierat lave parfumeformler. De fleste parfumeformuleringer indeholder alt fra seks til 60 eller flere aromatiske kemikalier. Mange aromatiske kemikalier bruges også i formuleringen af krydderier såsom bagværk, drikkevarer, konfekture og alkohol. Brugen af dufte begyndte i begyndelsen af det 20. århundrede, hvor syntetiske dufte såsom aldehyder første gang blev brugt i parfumer.
Noglearomatiske kemikalierer meget stærke, mens andre er meget bløde og lette.
Det er kemikaliernes natur. Dette er faktisk en god ting, fordi det gør det nemmere at lave en flerfacetteret formel. Hvis alle dufte er meget stærke, er det svært at skabe en afbalanceret parfume.
