EU Natural gamma undecalactone er en smagsstofrediens.
EU Natural gamma nonalactone er en farveløs til lysegul klar olieagtig væske.
US Natural gamma undecalactone er en smagsstofrediens.
US Natural gamma dodecalactone har en fed, ferskenagtig, noget musky lugt og buttery, ferskenlignende smag.
US Natural gamma decalactone findes i en lang række fødevarer og er en næsten farveløs væske med en intenst frugtagtig lugt, der minder om ferskner.
Gamma nonalactone er en farveløs til lysegul klar olieagtig væske.
