Gamma Heptalactone CAS 105-21-5er en alsidig ingrediens i laktonsmag værdsat for sine søde, cremede, kokoslignende, nøddeagtige og karamelnuancer. Som en erfaren kinesisk smags- og duftråvareleverandør,Odowellhar arbejdet i smags- og duftindustrien siden 2012 og har leveret Gamma Heptalactone til fødevaresmags-, duft-, kosmetik- og relaterede formuleringsapplikationer.
Gamma Heptalactone er et vigtigt medlem af lactonfamilien af aromakemikalier. Identificeret ved CAS-nr. 105-21-5, er det også kendt som 4-heptanolid, y-heptalacton og 5-propyldihydro-2(3H)-furanon. Dens karakteristiske sensoriske profil kombinerer søde, cremede, kokosnødde, karamel-, nødde- og let urteagtige indtryk, hvilket gør den nyttig, når formuleringsproducenter skal bygge dybde og varme ind i smags- eller duftsammensætninger.
Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 er en cyklisk ester eller lacton, der primært bruges på grund af dets karakteristiske sensoriske egenskaber. Dens molekylære formel erC7H12O2, med en molekylvægt på128,17 g/mol. Forbindelsen er opført under flere kemiske navne, herunder 4-Heptanolide og 5-Propyldihydro-2(3H)-furanon.
Laktoner er bredt værdsat af smagsgivere og parfumører, fordi deres strukturer kan bidrage med cremet, frugtagtig, smøragtig, mælkeagtig, kokoslignende eller ferskenlignende egenskaber afhængigt af den specifikke lakton og dens koncentration i en formulering.
I henhold til produktinformationen fra Odowells Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 produktside, leveres materialet som en klar, farveløs væske og er placeret til smags-, duft- og kosmetiske anvendelser.
At forstå den grundlæggende fysiske og kemiske profil af Gamma Heptalactone er vigtig for formuleringsudvikling, kvalitetskontrol, transport og opbevaring. De tilgængelige produktspecifikationer giver flere nyttige referenceværdier.
| Ejendom | Typisk information |
|---|---|
| Produktnavn | 4-heptanolid / gamma heptalactone |
| CAS nummer | 105-21-5 |
| Molekylær formel | C7H12O2 |
| Molekylvægt | 128.17 |
| Udseende | Klar, farveløs væske |
| Tæthed | Ca. 0,999 g/ml ved 25°C |
| Brydningsindeks | n20/D 1,442 |
| JECFA nummer | 225 |
| FEMA nummer | 2539 |
| Vandopløselighed | Cirka 23 g/L ved 20°C |
Disse værdier bør behandles som produktreferenceoplysninger snarere end som erstatning for specifikationen eller analysecertifikatet, der leveres med et bestemt parti. Kommercielle købere bør altid bekræfte aktuelle specifikationer direkte med producenten, før de afgiver en ordre.
Den sensoriske profil er hovedårsagen til, at Gamma Heptalactone er attraktiv for smagsgivere. Det er generelt forbundet med en sød, cremet, kokosagtig karakter understøttet af nødde-, karamel-, malt- og urteagtige nuancer.
Ved passende formuleringsniveauer kan det bidrage med krop og rundhed i stedet for blot at producere en enkeltdimensionel kokosnøddenote. Produktinformation beskriver også cremet, laktonisk, kokosnød, kumarin, mælkeagtig og tobaksnuancer ved en specificeret sensorisk koncentration.
Gamma Heptalactone er også blevet rapporteret som en naturligt forekommende flygtig forbindelse i produkter og fødevarer, herunder grøn te, asparges, øl, jordbær, fersken og oksekød. Denne naturlige forekomst hjælper med at forklare, hvorfor lactoner kan spille en vigtig rolle i fødevarers komplekse aromakarakter.
Gamma heptalactone er især nyttig, når en formulering har brug for cremet, kokosnød, sød, karamel eller laktonisk karakter. Dets anvendelsespotentiale strækker sig over flere brancher.
I smagsskabelse kan Gamma Heptalactone inkorporeres i formuleringer designet til at reproducere eller forbedre cremet, frugtagtig, kokosnød, karamel, nøddeagtig og mejeri-lignende sensoriske egenskaber. Det kan bruges som en komponent i et bredere smagssystem snarere end som en selvstændig smag.
Dens cremede og laktoniske egenskaber kan være nyttige, når man udvikler smagssystemer til mejeri-inspirerede drikkevarer, desserter, cremede formuleringer og andre produkter, hvor glathed og rigdom er vigtige sensoriske mål.
Kombinationen af sødme, karamel, kokos og nøddeagtige noter kan komplementere konfekture- og dessertprofiler. Flavorister kan kombinere det med andre aromakemikalier for at skabe mere komplette og afbalancerede sammensætninger.
Gamma Heptalactone er også kategoriseret blandt lactonsmag og kosmetikrelaterede aromamaterialer. Dens cremede og kokoslignende lugt kan bidrage til duftaftaler, hvor en blød, varm, sød eller tropisk karakter er påkrævet.
Faktisk tilladte anvendelser, doseringsniveauer, mærkningskrav og regulatorisk status afhænger af målapplikationen og destinationsmarkedet. Formulatorer bør verificere gældende lokale regler før kommerciel brug.
For indkøbsteams er specifikationsgennemsigtighed lige så vigtig som sensorisk ydeevne. En pålidelig leverandør bør kunne levere klar produktidentifikation og batchrelateret kvalitetsdokumentation.
| Specifikationsartikel | Referenceværdi/beskrivelse |
|---|---|
| CAS | 105-21-5 |
| Renhedsreference | Gamma Heptalactone ≥99,0 % referencespecifikation |
| Fysisk form | Olie/væske |
| Farve | Farveløs |
| Lugt | Sød, kokos, nøddeagtig, karamel, tonka, hø nuancer |
| HS kode | 29322090 |
| Produktionskapacitet | Odowell oplyser en kapacitet på cirka 200 tons årligt |
| Kvalitetssystem | Odowell oplyser, at dens kvalitetsstyring opfylder ISO 9001-kravene |
En af fordelene ved Gamma Heptalactone er dens evne til at deltage i en bredere sensorisk arkitektur. I stedet for at stole på et enkelt aromakemikalie til at definere en komplet smag, kan formuleringsvirksomheder bruge lactoner sammen med estere, aldehyder, ketoner, alkoholer, naturlige ekstrakter og andre aromamaterialer.
For eksempel kan en smagsgiver overveje Gamma Heptalactone, når formuleringen kræver:
Det endelige sensoriske resultat afhænger i høj grad af koncentration, de omgivende ingredienser, forarbejdningsbetingelser og den påtænkte produktmatrix. Derfor er laboratorieevaluering og sensorisk test fortsat afgørende, før der etableres en kommerciel formulering.
At vælge en Gamma Heptalactone-leverandør bør involvere mere end at sammenligne enhedspriser. For industrielle købere kan konsekvens, dokumentation, produktionskapacitet, kommunikation og leveringskontinuitet direkte påvirke formuleringsstabilitet og produktionseffektivitet.
Odowell oplyser, at det har specialiseret sig i smags- og duftstoffer siden 2012 og leverer Gamma Heptalactone til europæiske og amerikanske markeder. Virksomheden oplyser også, at dens årlige produktionskapacitet for dette materiale er cirka 200 tons, hvilket understøtter købere, der leder efter en Kina-baseret kilde med etableret produktionskapacitet.
Kemikaliehåndteringsprocedurer bør altid følge den seneste leverandørdokumentation, sikkerhedsdatablad, gældende krav på arbejdspladsen og destinationsmarkedsbestemmelser. Produktinformationen tilgængelig fra Odowell identificerer irritationsrelateret fare- og risikoinformation, hvilket gør passende håndteringspraksis vigtig.
Generel god praksis omfatter:
Købere bør ikke udelukkende stole på generelle online produktbeskrivelser for regulerings- eller sikkerhedsbeslutninger. Det aktuelle sikkerhedsdatablad, tekniske specifikationer, analysecertifikat og gældende lovgivningsmæssig dokumentation bør rekvireres fra leverandøren for det påtænkte marked og anvendelse.
Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 er et lactonaromakemikalie også kendt som 4-Heptanolide og 5-Propyldihydro-2(3H)-furanon. Den er kendetegnet ved søde, cremede, kokoslignende, nøddeagtige og karamelrelaterede sansenoter.
Dens molekylære formel erC7H12O2, og dens molekylvægt er ca128.17.
Dens lugt beskrives almindeligvis som sød, kokosagtig, nøddeagtig, karamel-, tonka- og hø-agtig, med cremede og laktoniske nuancer afhængig af koncentration og formuleringssammenhæng.
Det kan bruges i smags- og duftformuleringer, herunder fødevaresmagsstoffer, kosmetiske og duftanvendelser og sammensætninger, der kræver cremede, kokosnødde-, søde-, karamel- eller laktoniske egenskaber.
Gamma heptalactone er blevet rapporteret i forskellige naturlige kilder, herunder grøn te, asparges, øl, jordbær, fersken og oksekød. Om et kommercielt produkt er naturligt eller syntetisk skal bekræftes med leverandøren, da produktionsmetode og lovgivningsmæssige definitioner kan variere.
Købere bør overveje at anmode om et aktuelt specifikationsark, analysecertifikat, SDS, prøve, emballageoplysninger, produktionskapacitet, leveringstid og dokumentation, der er relevant for det påtænkte anvendelses- og destinationsmarked.
Odowells produktinformation angiver, at prøver er tilgængelige til test. Købere bør bekræfte den aktuelle prøvetilgængelighed, mængde, forsendelsesordninger og gældende vilkår direkte med leverandøren.
Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 kombinerer en karakteristisk sød, cremet, kokosagtig, nøddeagtig og karamel sensorisk profil med nyttige egenskaber til professionel smags- og duftudvikling. Dens rolle som en lactonaromaingrediens gør den særlig værdifuld, når formuleringsproducenter skal tilføje rigdom, glathed, varme og dybde til en sammensætning. For kommerciel indkøb, bør produktidentitet, renhed, kvalitetskonsistens, dokumentation, produktionskapacitet og lovgivningsmæssig egnethed alle evalueres sammen med prisen. Hvis du leder efter en pålidelig Kina-leverandør til Gamma Heptalactone CAS 105-21-5,kontakt oshos Odowell for at diskutere produktspecifikationer, prøver, krav til bulkforsyninger og dine formuleringsbehov.
