Furaneol er en naturligt forekommende aromaforbindelse, der findes i frugter som jordbær, ananas og mango, og er også kendt som Strawberry Furanone eller Pineapple Ketone. Dens olfaktoriske profil er kendetegnet ved frugtagtige, karamel- og brændte ananasnoter, med jordbær- og ananasnuancer, der opstår ved fortynding, sammen med sød karamel, bomuld slik og karameliserede brune toner.
I fine duftapplikationer bringer Furaneol varm, sød og gourmand frugtagtig dybde til sammensætninger, særligt velegnet til jordbær, ananas, bær, karamel, karamel, chokolade og kaffe. Den forbedrer karakter af moden frugt, sødme og karamelliserede brune noter, og tilføjer rigdom og kompleksitet til moderne duftformuleringer.
I funktionelle duftapplikationer er Furaneol velegnet til shampoo, brusegel, bodylotion, sæber, rengøringsmidler, skyllemidler, luftfriskere og husholdningsrengøringsprodukter, hvilket giver en langvarig, sød og varm frugtagtig karameleffekt. I mad- og drikkevareapplikationer er det også en vigtig smagsgivende ingrediens i jordbær-, karamel-, ananas- og brune notesystemer, der bruges i konfekture, mejeriprodukter, drikkevarer og bagværk.
Furaneol bærer FEMA-nummer 3174, og dets brug skal overholde lokale regler og gældende IFRA/FEMA GRAS/FDA-retningslinjer.
ODOWELL Brand Positionering: ODOWELL er forpligtet til at levere højkvalitets, høj-rene aromaingredienser til den globale duft- og smagsindustri. Lanceringen af Furaneol beriger yderligere virksomhedens produktportefølje i retninger af frugtagtige, karamel- og brune noter, hvilket giver kunderne flere muligheder for duft, smag og funktionel produktudvikling.
