2-Nonanone Cas 821-55-6

2-Nonanone Cas 821-55-6 bruges som en komponent i flere fødevarekilder og kan bruges som smagsstof.
2-Nonanone Cas 821-55-6 har en karakteristisk rue-lugt og en rose- og teα-lignende smag. Kan fremstilles ved tørdestillation af bariumcaprylat og bariumacetat ved 0,5 - 2 mmHg; eller ved oxidation af methylheptylcarbinol ved stuetemperatur under anvendelse af chromsyre; det kan også isoleres fra naturlige produkter ved fraktioneret destillation.

2-Nonanon Cas 821-55-6 Er også kendt som METYL-N-HEPTYLKETONE, methylketon.2-Nonanon har en karakteristisk rue-lugt. Den har en rose og te-lignende smag. Det fremstilles ved tør destillation af bariumcaprylat og bariumacetat ved 0,5 til 2 mmHg; ved oxidation af methylheptylcarbinol ved stuetemperatur under anvendelse af chromsyre; det kan også isoleres fra naturlige produkter ved fraktioneret destillation.

Førsteklasses kvalitet 2-Nonanone Cas 821-55-6 med klar farveløs væskeudseende, Odowell 2-Nonanone Cas 821-55-6 høj kvalitet på lager og gratis prøve til test. Produktionskapacitet: 1000 tons årligt fremstilling til europæiske lande og amerikanske marked.

2-Nonanone Cas 821-55-6 (specifikation)

2-Nonanone Cas 821-55-6 funktion og applikation 

En methylketon, der er nonan, hvori methylenhydrogenerne i position 2 er erstattet af en oxogruppe. Smagskarakteristika ved 20 ppm: osteagtig, grøn, frugtagtig, mejeri, snavset og smøragtig. Rapporteret fundet i den æteriske olie af rue (Ruta angustifolia Pers., R. bracteosa, R. Montana L. og R. gravelolens); også identificeret i olien fra nelliker, i kokosolie og i destillatet fra blade af forskellige Boronia ledifolia; rapporteret fundet i blanding med methylnonylketon i den æteriske olie af Ruta chalepensis. Også rapporteret fundet i banan, citronskalolie, guava, vindruer, rosin, melon, hindbær, jordbærfrugt og marmelade, asparges, porre, løg, kogt kartoffel, tomat, nelliker, ingefær, hvedebrød, mange oste, smør, yoghurt, mælk, fløde, kaviar, fed, kød, fisk, flis, fisk, romnøgleolie, druevine, cognac, kakao, kaffe, te, ristede filberter og jordnødder, pekannødder, kartoffelchips, sojabønner, kokosprodukter, oliven, passionsfrugt, trassi, paranød, ris, kvæde, jackfrugt, boghvede, sukkermajs, majsolie, urt, tørret vanille, krill, bourimp bonito, krill, kammusling, krebs, maté og mastiks tyggegummiblad og frugtolie

2-Nonanone Cas 821-55-6 Detaljer

 Kemiske egenskaber

Sikkerhedsoplysninger

Kvalitetscertifikater

Vores virksomhed opfylder de højeste kvalitetskrav som fastsat i ISO9001.