Produktnavn: |
3-methylthiopropanol |
Synonymer: |
3- (methylthio) -1-propanolâ 98% (GC); FEMA 3415; GAMMA-HYDROXYPROPYLMETHYLSULFID; METHIONOL; 3- (METHYLTHIO) PROPAN-1-OL; 3-METYLTHIOPROPANOL; 3- (METHYLTHIO) PROP 1; 3- (METHYLTHIO) -1-PROPANOL |
CAS: |
505-10-2 |
MF: |
C4H10OS |
MW: |
106.19 |
EINECS: |
208-004-6 |
Mol-fil: |
505-10-2.mol |
|
Smeltepunkt |
-100 ° C (estimat) |
Kogepunkt |
89-90 ° C 13 mm Hg (lys) |
massefylde |
1,03 g / ml ved 25 ° C (lys) |
FEMA |
3415 | 3- (METHYLTHIO) PROPANOL |
brydningsindeks |
n20 / D 1,49 (lys) |
Fp |
195 ° F |
opbevaringstemperatur |
Køleskab |
pka |
14,87 ± 0,10 (forudsagt) |
form |
væske (estimat) |
Specifik tyngdekraft |
1.03 |
Farekoder |
Xi |
Risikovurderinger |
36/37/38 |
Sikkerhedserklæringer |
26-24 / 25-36 / 37/39 |
RIDADR |
FN 3334 |
WGK Tyskland |
3 |
TSCA |
Ja |
HS-kode |
29309090 |
Kemiske egenskaber |
3- (Methylthio) propanol har en kraftig, sød, suppe eller kødlignende lugt og smag i høj fortynding. |
Kemiske egenskaber |
Farveløs væske |
Anvendelser |
3-methylthiopropanol anvendes i sammensætningen af kødessens og bruges også til aromaer af kød, kartofler og ost. |
Anvendelser |
Bruges i kød-, kartoffel- og ostearomaer. |
Råmateriale |
Ilt -> Allylalkohol -> METHYL MERCAPTAN |
Forberedelsesprodukter |
3- (methylthio) propionaldehyd |