Produkt beskrivelse

Naturlig 2,3,5-Trimethyl-pyrazin Grundlæggende information

Produktnavn:	Naturlig 2,3,5-trimethylpyrazin
CAS:	14667-55-1
MF:	C7H10N2
MW:	122.17
EINECS:	238-712-0
Mol fil:	14667-55-1.mol

Naturlig 2,3,5-Trimethyl-pyrazin Kemiske egenskaber

Smeltepunkt	156 °C
Kogepunkt	171-172 °C (lit.)
tæthed	0,979 g/ml ved 25 °C (lit.)
FEMA	3244 \| 2,3,5-TRIMETYLPYRAZIN
brydningsindeks	n20/D 1.5040 (lit.)
Fp	130 °F
opbevarings temp.	Område med brandfarlige stoffer
pka	2,69±0,10(forudsagt)
form	pænt
Specifik vægtfylde	0.979
Lugt	ristet lugt, minder om kaffe og kakao
JECFA nummer	774
BRN	2423
InChIKey	IAEGWXHKJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
CAS DataBase Reference	14667-55-1(CAS DataBase Reference)
NIST Kemi Reference	Pyrazin, trimethyl-(14667-55-1)
EPA stofregistreringssystem	Trimethylpyrazin (14667-55-1)

Naturlig 2,3,5-Trimethyl-pyrazin Sikkerhedsinformation

Farekoder	Xn
Risikoerklæringer	10-22-36/37/38
Sikkerhedserklæringer	16-26-36/37/39
RIDADR	UN 1993 3/PG 3
WGK Tyskland	3
RTECS	UQ3907000
TSCA	Ja
Fareklasse	3
Pakkegruppe	III
HS kode	29339900

Naturlig 2,3,5-trimethyl-pyrazin brug og syntese

Kemiske egenskaber	KLAR GUL VÆSKE
Kemiske egenskaber	2,3,5-trimethylpyrazin har en bagt kartoffel eller ristet nøddearoma.
Hændelse	Rapporteret til stede i bageriprodukter, brændt byg, kakaoprodukter, kaffe, mejeriprodukter, kød, jordnødder, filberts, pekannødder, popcorn, kartoffelprodukter, rom og whisky, sojaprodukter, rå asparges, bagt kartoffel, hvedebrød, knækbrød, schweizisk ost, kaffe, sort te, grøn te, ristet byg, ristet filbert, opvarmet oksekød, ristede jordnødder, sojabønner, rå bønner, korianderfrø, kammusling, guava, kålrabi, peberfrugt, blå, schweizisk og gruyereost, kogt æg, fed fisk, øl, sherry, byg, jordnødde, havreprodukter, kokosnød, bønner, svampe, trassi, mandel, macadamianød, sesamfrø, korianderfrø, ris, lakrids, sukkermajs, malt, tørvet malt, urt, krill, fermenterede rejer, krabbe, okra, krebs, musling, kammusling og blæksprutte.
Forberedelse	Fra 2,5-dimethylpyrazin ved ringalkylering med MeLi; ved at kondensere propylendiamin med 2,3-butandion.
Aroma tærskelværdier	Detektion: 400 ppb til 9 ppm (9 ppm i vand)
Smagstærskelværdier	Smag egenskaber ved 80 ppm: rå, muggen, nøddeagtig og kartoffel.
Sikkerhedsprofil	Moderat giftig ved indtagelse. Brændbar væske. Udsender giftige dampe ved opvarmning til nedbrydning af NOx.

Hot Tags: Naturlig 2,3,5-trimethyl-pyrazin, leverandører, engros, på lager, gratis prøve, Kina, producenter, fremstillet i Kina, lav pris, kvalitet, 1 års garanti