Produkt beskrivelse

Naturlig 2,3,5-trimethyl-pyrazin Grundlæggende information

Produktnavn:	Naturlig2,3,5-trimethyl-pyrazin
CAS:	14667-55-1
MF:	C7H10N2
MW:	122.17
EINECS:	238-712-0
Mol-fil:	14667-55-1.mol

Naturlige 2,3,5-trimethyl-pyrazin kemiske egenskaber

Smeltepunkt	156 ° C
Kogepunkt	171-172 ° C (lys)
massefylde	0,979 g / ml ved 25 ° C (lys)
FEMA	3244 \| 2,3,5-TRIMETHYLPYRAZIN
brydningsindeks	n20 / D 1.5040 (lys.)
Fp	130 ° F
opbevaringstemperatur	Brændbart område
pka	2,69 ± 0,10 (forudsagt)
form	pænt
Specifik tyngdekraft	0.979
Lugt	ristet lugt, der minder om kaffe og kakao
JECFA-nummer	774
BRN	2423
InChIKey	IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
CAS-databasereference	14667-55-1 (CAS DataBase Reference)
NIST Chemistry Reference	Pyrazin, trimethyl- (14667-55-1)
EPA Stofregistreringssystem	Trimethylpyrazin (14667-55-1)

Naturlig 2,3,5-trimethyl-pyrazin sikkerhedsinformation

Farekoder	Xn
Risikovurderinger	10-22-36 / 37/38
Sikkerhedserklæringer	16-26-36 / 37/39
RIDADR	UN 1993 3 / PG 3
WGK Tyskland	3
RTECS	UQ3907000
TSCA	Ja
HazardClass	3
PackingGroup	III
HS-kode	29339900

Naturlig 2,3,5-trimethyl-pyrazin-anvendelse og syntese

Kemiske egenskaber	RYD GUL VÆSKE
Kemiske egenskaber	2,3,5-Trimethylpyrazin har en bagt kartoffel eller ristet nøddearoma.
Hændelse	Rapporteret til stede i bageriprodukter, ristet byg, kakaoprodukter, kaffe, mejeriprodukter, kød, jordnødder, filberts, pekannødder, popcorn, kartoffelprodukter, rom og whisky, sojaprodukter, rå asparges, bagt kartoffel, hvedebrød, knækbrød, Swisscheese, kaffe , sort te, grøn te, ristet byg, ristet filbert, oksekød, ristet jordnødde, sojabønner, rå bønner, korianderfrø, kammusling, guava, kålrabi, paprika, blå, schweizisk og Gruyere-ost, kogt æg, fedtfisk, øl, sherry byg, jordnødde, havreprodukter, kokosnød, bønner, svampe, trassi, mandel, macadamianødder, sesamfrø, korianderfrø, ris, lakrids, sød majs, malt, peated malt, wort, krill, fermenteret rejer, krabbe, okra, krebs, musling, kammusling og blæksprutte.
Forberedelse	Fra2,5-dimethylpyrazin ved ringalkylering med MeLi; ved kondensering af propylendiamin med 2,3-butandion.
Aroma tærskelværdier	Påvisning: 400 ppb til 9 ppm (9 ppm i vand)
Smag tærskelværdier	Smag egenskaber ved 80 ppm: rå, muggen, nøddeagtig og kartoffel.
Sikkerhedsprofil	Moderat giftig ved indtagelse. Brændbar væske. Ved opvarmning til nedbrydning udsendes giftige dampe af NOx.

Hot Tags: Naturligt 2,3,5-trimethyl-pyrazin, leverandører, engros, på lager, gratis prøve, Kina, producenter, fremstillet i Kina, lav pris, kvalitet, 1 års garanti