|
Produktnavn: |
Naturlig 2-methylsmørsyre |
|
Synonymer: |
Ethyl2-methylbutyrat, 99%; Ethyl 2-methylbutyra; 2-Methylbutansyre-ethylester; 2-methyl-butanoicaciethylester; Butansyre, 2-methyl-, ethylester; Smørsyre, 2-methyl-, ethylester; Ethyl-alfa-methylbutyrat; Ethyl 2-methylbutyrat> = 99,0%, naturligt |
|
CAS: |
7452-79-1 |
|
MF: |
C7H14O2 |
|
MW: |
130.18 |
|
EINECS: |
231-225-4 |
|
Produktkategorier: |
Certificerede naturlige produkter Aromaer og dufte; Byggeklodser; C6 til C7; Carbonylforbindelser; Kemisk syntese; Organiske byggesten; Farmaceutiske mellemprodukter; Organiske stoffer; C6 til C7; Carbonylforbindelser; Estere; Alfabetiske oversigter; E-F; Smagsstoffer og dufte |
|
Mol-fil: |
7452-79-1.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
-93,23 ° C (estimat) |
|
Kogepunkt |
133 ° C (lys) |
|
massefylde |
0,865 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
FEMA |
2443 | ETHYL 2-METHYLBUTYRAT |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.397 (lys.) |
|
Fp |
79 ° F |
|
opbevaringstemperatur |
Brændbart område |
|
form |
Væske |
|
farve |
Klar farveløs |
|
PH |
7 (H2O) |
|
JECFA-nummer |
206 |
|
BRN |
1720887 |
|
CAS-databasereference |
7452-79-1 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
Butansyre, 2-methyl-, ethylester (7452-79-1) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
Ethyl-2-methylbutyrat (7452-79-1) |
|
Risikovurderinger |
10 |
|
Sikkerhedserklæringer |
16-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
TSCA |
Ja |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS-kode |
29159080 |
|
Kemiske egenskaber |
klar farveløs væske |
|
Kemiske egenskaber |
Ethyl2-methylbutyrat er en væske med en grøn, frugtagtig lugt, der minder om æbler. Den findes for eksempel i citrusfrugter og vilde bær og anvendes sammensætninger af frugtsmag. |
|
Kemiske egenskaber |
Ethyl2-methylbutyrat har en kraftig, grøn-frugtagtig, æble-lignende lugt. |
|
Aroma tærskelværdier |
Påvisning: 0,01 til 0,1 ppb |
|
Smag tærskelværdier |
Smag egenskaber ved 40 ppm: frugtagtig, grøn, bær, jordbær, frisk æble, ananas og hindbær |
|
Generel beskrivelse |
En farveløs olieholdig væske med en frugtagtig lugt. Uopløselig i vand og mindre tæt end vand Flammepunkt 73 ° F. Kontakt kan irritere hud, øjne og slimhinder. |
|
Luft- og vandreaktioner |
Meget brandfarlig. Uopløselig i vand. |
|
Sundhedsfare |
Indånding eller kontakt med materiale kan irritere eller forbrænde hud og øjne. I brand kan der dannes irriterende, ætsende og / eller giftige gasser. Dampe kan forårsage svimmelhed eller kvælning. Afstrømning fra brandkontrol eller fortyndingsvand kan forårsage forurening. |
|
Sikkerhedsprofil |
Brændbar væske. Ved opvarmning til nedbrydning udsender den skarp røg og irriterende dampe. |
