Naturlig 2-octanon

Produktnavn:

Naturlig 2-octanon

CAS:

111-13-7

MF:

C8H16O

MW:

128.21

EINECS:

203-837-1

Produktkategorier:

Mol fil:

111-13-7.mol

Smeltepunkt 

-16 °C

Kogepunkt 

173 °C (lit.)

tæthed 

0,819 g/mL ved 25 °C (lit.)

FEMA 

2802 | 2-OKTANON

brydningsindeks 

n20/D 1.416 (lit.)

Fp 

133 °F

opbevarings temp. 

Opbevares under +30°C.

opløselighed 

0,9 g/l

form 

Flydende

farve 

Klar farveløs til meget svagt gul

Vandopløselighed 

0,9 g/L

Merck 

14.4711

JECFA nummer

288

BRN 

635843

Stabilitet:

Stabil. Uforeneligt med stærke oxidationsmidler. Brandfarlig.

CAS DataBase Reference

111-13-7(CAS DataBase Reference)

NIST Kemi Reference

2-oktanon (111-13-7)

EPA stofregistreringssystem

2-oktanon (111-13-7)

Farekoder 

Xn

Risikoerklæringer 

21-10

Sikkerhedserklæringer 

36/37-16

RIDADR 

UN 1224 3/PG 3

WGK Tyskland 

1

RTECS 

RH1484000

TSCA 

Ja

Fareklasse 

3

Pakkegruppe 

III

HS kode 

29141990

Data om farlige stoffer

111-13-7(data om farlige stoffer)

Beskrivelse

2-octanon er en slags naturlig keton, der findes i mange kilder såsom kokos, bagte jordnødder, kartofler, ost, øl, banan og appelsiner. Den kan bruges som smags- og duftingrediens. Det bruges inden for fiber, medicin, pesticider og krydderier til syntese af fiberolie, skumdæmper og fremstilling af overfladeaktive stoffer, kulflotationsmiddel.

Kemiske egenskaber

2-Octanone har en blomsteragtig og bitter, grøn, frugtagtig (umodnet æble) lugt og bitter, kamferagtig smag.

Kemiske egenskaber

Farveløs væske; behagelig lugt; cam-phor smag. Uopløselig i vand; solublein alkohol, kulbrinter, ether, estere osv. Brændbar.

Hændelse

Rapporteret fundet i æble, abrikos, banan, tranebær, drue, rosin, papaya, fersken, hindbær, jordbær, porre, ærter, nelliker, hvedebrød, mange oste, smør, mælk, kogt æg, yoghurt, kaviar, fed fisk, kød, øl, humleolie, øl, humleolie, kaffe, coegnac, kaffe, coegnac, kaffe ristede filberter og jordnødder, pekannødder, kartoffelchips, havre, sojabønner, oliven, bønner, valnød, trassi, champignon, figen, ris, boghvede, kvæde, sukkermajs, majsolie, malt, urt, krill, Bourbon-vanilje, bjergpapaya, rejer, krabbe, mastik, mastikolie, mastikolie.

Bruger

Parfume, højtkogende opløsningsmiddel, især til epoxyharpiksbelægninger, læderoverflader, smagsgivende, lugtstof, antirødmemiddel til nitrocelluloselakker.

Definition

ChEBI: En methylketon, der er oktan substitueret med en oxogruppe i position 2.

Forberedelse

Ved oxidation af methylhexylcarbinol med K2Cr2O7 og svovlsyre; også ved oxidation af 2-octanol over zinkoxid ved 330 til 340°C.

Industrielle anvendelser

Methyl-n-hexylketon bruges som opløsningsmiddel til vinylforbindelser og farvestoffer og er velegnet til at dispergere farvestoffer i letvægts petroleumsolier til avispapirblæk.

Sikkerhedsprofil

Gift ved indtagelse. Moderat giftig ved intraperitoneret vej. En sktn irriterende. Brandfarlig væske, når den udsættes for varme, ild eller oxidationsmidler. For at bekæmpe brand, brug skum, alkoholskum. Når den opvarmes til nedbrydning, udsender den skarp røg og irriterende dampe. Se også ETHER og KETONER.