|
Produktnavn: |
Naturlig 5-methylfurfural |
|
CAS: |
620-02-0 |
|
MF: |
C6H6O2 |
|
MW: |
110.11 |
|
EINECS: |
210-622-6 |
|
Mol-fil: |
620-02-0.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
171 ° C |
|
Kogepunkt |
187-189 ° C (lit.) |
|
massefylde |
1,107 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
FEMA |
2702 | 5-METYLFURFUREL |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.531 |
|
Fp |
163 ° F |
|
opbevaringstemperatur |
Køleskab |
|
opløselighed |
33 g / l |
|
form |
Væske |
|
Specifik tyngdekraft |
1.1075 (20 / 20â „ƒ) |
|
farve |
meget dyb gul til Brun |
|
Vandopløselighed |
Opløselig i alkohol og vand. |
|
Følsom |
Luftfølsom |
|
JECFA-nummer |
745 |
|
BRN |
106895 |
|
InChIKey |
OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasereference |
620-02-0 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
2-furancarboxaldehyd, 5-methyl- (620-02-0) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
2-furancarboxaldehyd, 5-methyl- (620-02-0) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikovurderinger |
36/37/38 |
|
Sikkerhedserklæringer |
26-36-24 / 25 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
LT7032500 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
29329995 |
|
Toksicitetsklasse |
GRAS (FEMA) |
|
Brugsbegrænsning |
FEMA (mg / kg) ：drinks, kolde drikkevarer 0,13; slik 0,03～0,13ï ›bageriprodukter 0,03 |
|
Kemiske egenskaber |
Lidt gul gennemsigtig væske, kp.72～73â „ƒ / 1.5kpa (eller 187â„ ƒ) ，n20D 1.5307ïdensitet 1.1070, Opløselig i benzen, toluen, carbontetrachlorid, uopløselig i vand. |
|
Anvendelse |
Den opfylder GB2760 - 1996-standarderne for spiselige krydderier. Det er mellemproduktet mellem allethrin og prallethrin og bruges som tobakssensens. |
|
Kemiske egenskaber |
Farveløs til lysegul væske |
|
Hændelse |
Rapporteret fundet insurtekirsebær, æble, appelsinjuice, tranebær, blåbær, guava, druer, rosin, fersken, sort [1] bær, jordbærsyltetøj, asparges, gulerod, løg, kartoffel, paprika, tomat, kanel, bark, nellike, brød, parmesanost, yoghurt, smør, æg, fed fisk, oksekød, svinekød, øl, cognac, kaffe, te, byg, filberts, popcorn, jordnødder, havre, sojabønner, ristet kokosnød, tyttebær, passionsfrugt, pecan, champignon, starfruit, trassi, sesamfrø, mango, tamarind, risklid, kvede, sweetpotato, sukiyaki, calamus, lakrids, malt, urt, hyldebær, mangosteen, kiwifrugt, buchuolie, Bourbon vanilje, vilde ris, cikorie rod, rejer, østers, musling, okra, pistacienødde og maté |
|
Anvendelser |
Anvendes til blanding af kaffe, chokolade, nødder, karamel, krydderier og mad til duft. Anvendes i syntesen af farmaceutiske mellemprodukter. |
