Naturlig eddikesyre

Produktnavn:

Eddikesyre

Synonymer:

Klogt 'løsning;

Cas:

64-19-7

MF:

C2H4O2

MW:

60.05

Einecs:

200-580-7

Produktkategorier:

HPLC og LCMS mobile fase -tilsætningsstof; syreopløsningskemisk syntese; organiske syrer; syntetiske reagenser; syrekoncentrater; koncentrater (f.eks. Fixanal); aa til alhplc; a; alfabetiske; HPLC -buffer; HPLC -buffere; HPLC -buffere - OpløsningChromatography/CE -reagenter; opløsning; syreopløsninger; titrering; volumetrisk buffere; Løsninger; kemi; 64-19-7

Mol fil:

64-19-7.mol

Smeltepunkt 

16,2 ° C (lit.)

Kogepunkt 

117-118 ° C (lit.)

densitet 

1,049 g/ml ved 25 ° C (tændt.)

dampdensitet 

2.07 (vs luft)

damptryk 

11,4 mm Hg (20 ° C)

FEMA 

2006 | Eddikesyre

Brydningsindeks 

N20/D 1.371 (seng.)

Fp 

104 ° F.

Opbevaringstemp. 

Opbevares under +30 ° C.

opløselighed 

Alkohol: blandbar (tændt.)

form 

Løsning

PKA

4.74 (ved 25 ℃)

Specifik tyngdekraft

1.0492 (20 ℃)

farve 

Farveløs

Lugt

Stærk, skarp, eddike-lignende lugt påvises ved 0,2 til 1,0 ppm

Ph

3,91 (1 mm opløsning); 3,39 (10 mm opløsning); 2,88 (100 mm opløsning);

PH -rækkevidde

2,4 (1,0 m opløsning)

Lugtgrænse

0,006 ppm

Lugttype

sur

eksplosiv grænse

4-19,9%(v)

Vandopløselighed 

blandbar

λmax

L: 260 nm Amax: 0,05
L: 270 nm Amax: 0,02
L: 300 nm Amax: 0,01
L: 500 nm Amax: 0,01

Merck 

14,55

JECFA -nummer

81

Brn 

506007

Henrys lov konstant

133, 122, 6,88 og 1,27 ved pH -værdier på henholdsvis 2,13, 3,52, 5,68 og 7,14 (25 ° C, Hakuta et al., 1977)

Eksponeringsgrænser

TLV-TWA 10 ppm ～ 25 mg/m3) (ACGIH, OSHA og MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 mg/m3) (ACGIH).

Dielektrisk konstant

4.1 （2 ℃）

Stabilitet:

Flygtig

Logp

-0.170

CAS -databasehenvisning

64-19-7 (CAS-databasehenvisning)

NIST Kemi Reference

Eddikesyre (64-19-7)

EPA Substance Registry System

Eddikesyre (64-19-7)

Beskrivelse

Eddikesyre er en farveløs væske eller krystal med en sur, eddike-lignende lugt og er en af ​​de enkleste carboxylsyrer og er en omfattende anvendt kemisk reagens. Eddikesyre har bred anvendelse som laboratorie reagens i produktionen af ​​celluloseacetat hovedsageligt til fotografisk film og polyvinylacetat til trælim, syntetiske fibre og stofmaterialer. Eddikesyre har også været til stor anvendelse som en afskalningsmiddel og surhedsregulator i fødevareindustrien.

Kemiske egenskaber

Eddikesyre, CH3COOH, er en farveløs, flygtig væske ved omgivelsestemperaturer. Den rene forbindelse, iseddikesyre, skylder sit islignende krystallinske udseende ved 15,6 ° C. Som generelt leveret er eddikesyre en 6 N vandig opløsning (ca. 36%) eller en 1 N -opløsning (ca. 6%). Disse eller andre fortyndinger bruges til at tilsætte passende mængder eddikesyre til fødevarer. Eddikesyre er egenskaben af ​​eddike, dens koncentration i området fra 3,5 til 5,6%. Eddikesyre og acetater er til stede i de fleste planter og dyrevæv i små, men detekterbare mængder. De er normale metaboliske mellemprodukter, produceres af sådanne bakteriearter som Acetobacter og kan syntetiseres fuldstændigt fra kuldioxid af sådanne mikroorganismer som Clostridium Thermoaceticum. Rotten danner acetat med en hastighed på 1% af sin kropsvægt pr. Dag.
Som en farveløs væske med en stærk, skarp, karakteristisk eddike lugt er det nyttigt i smør, ost, drue og frugtsmag. Meget lidt ren eddikesyre som sådan bruges i fødevarer, skønt den klassificeres af FDA som et GRAS -materiale. Derfor kan det anvendes i produkter, der ikke er omfattet af definitioner og identitetsstandarder. Eddikesyre er den vigtigste komponent i edegarer og pyroligneussyre. I form af eddike blev mere end 27 millioner lb tilsat til mad i 1986, med omtrent lige store mængder, der blev anvendt som acidulants og aromastoffer. Faktisk var eddikesyre (som eddike) en af ​​de tidligste smagsmidler. Vinegars bruges i vid udstrækning til tilberedning af salatdressing og mayonnaise, sure og søde pickles og adskillige saucer og katte. De bruges også til hærdning af kød og i konserves af visse grøntsager. Ved fremstillingen af ​​mayonnaise reducerer tilsætningen af ​​en del af eddikesyre (eddike) til salt- eller sukker-yolken varmemodstanden for Salmonella. Vandbindingssammensætninger af pølser inkluderer ofte eddikesyre eller dets natriumsalt, mens calciumacetat bruges til at bevare strukturen af ​​skiver, dåse grøntsager.

Fysiske egenskaber

Eddikesyre er en svag carboxylsyre med en skarp lugt, der findes som en væske ved stuetemperatur. Det var sandsynligvis den første syre, der blev produceret i store mængder. Navnet eddik kommer fra acetum, som er det latinske ord for "sur" og vedrører det faktum, at eddikesyre er ansvarlig for den bitre smag af gærede juice.

Hændelse

Rapporteret fundet i eddike, bergamot, cornmintolie, bitter orange olie, citron petitgrain, forskellige mejeriprodukter

Historie

Eddike er en fortyndet vandig opløsning af eddikesyre. Brugen af ​​eddike er veldokumenteret i gammel historie, der går tilbage mindst 10.000 år. Egypterne brugte eddike som antibiotikum og lavede æbleeddik. Babylonierne producerede eddike fra vin til brug i medicin og som konserveringsmiddel allerede i 5000 f.Kr. Hippokrates (ca. 460–377 f.Kr. Oxymel, som var et gammelt middel mod hoste, blev lavet ved at blande honning og eddike. En historie, der er optaget af den romerske forfatter Pliny, den ældre (ca. 23–79 C.E.) beskriver, hvordan Cleopatra i et forsøg på at arrangere det dyreste måltid nogensinde, opløste perler fra en ørering i eddikevin og drak løsningen for at vinde en indsats.

Anvendelser

Eddikesyre er et vigtigt industrielt kemikalie. Reaktionen af ​​eddikesyre med hydroxyl indeholdende forbindelser, især alkoholer, resulterer i dannelsen af ​​acetatestere. Den største anvendelse af eddikesyre er i produktionen af ​​vinylacetat. Vinylacetat kan produceres gennem reaktionen af ​​acetylen og eddikesyre. Det er også produceret af ethylen og eddikesyre. Vinylacetat polymeriseres i polyvinylacetat (PVA), der bruges til produktion af fibre, film, klæbemidler og latexmaling.
Celluloseacetat, der bruges i tekstiler og fotografisk film, produceres ved at reagere cellulose med eddikesyre og eddikesyreanhydrid i nærvær af svovlsyre. Andre estere af eddikesyre, såsom ethylacetat og propylacetat, bruges i forskellige anvendelser.
Eddikesyre bruges til at producere plastikpolyethylenterephthalat (PET). Eddikesyre bruges til at producere farmaceutiske stoffer.

Anvendelser

Eddikesyre forekommer i eddike. Det produceres i den destruktive destillation af træ. ITFinds omfattende anvendelse i kemikalieindustrien. Det bruges til fremstilling af celluloseacetat, acetatstråle og forskellige og acetylforbindelser; som et opløsningsmiddel for tandkød, olier og harpikser; som fødevarekonserveringsmiddel til udskrivning og farvning; og i organisk syntese.

Anvendelser

Glacial eddikesyre er et surtimant, der er en klar, farveløs væske, der har en syre smag, når den fortyndes med vand. Det er 99,5% eller højere i renhed og krystalliserer ved 17 ° C. Det bruges i salatdressinger i en fortyndet form for at tilvejebringe den krævede eddikesyre. Det bruges som et konserveringsmiddel, acidulant og aroma. Det kaldes også eddikesyre, is.

Anvendelser

Eddikesyre bruges som tabel eddike, som konserveringsmiddel og som et mellemprodukt i den kemiske industri, f.eks. Acetatfibre, acetater, acetonitril, farmaceutiske stoffer, dufte, blødgøringsmidler, farvestoffer (indigo) osv. Produktdatablad

Anvendelser

Fremstilling af forskellige acetater, acetylforbindelser, celluloseacetat, acetatrayon, plast og gummi i garvning; som vaskeri sur; udskrivning af calico og farvning af silke; som acidulant og konserveringsmiddel i fødevarer; Opløsningsmiddel til tandkød, harpikser, flygtige olier og mange andre stoffer. Verligt anvendt i kommercielle organiske synteser. Farmaceutisk støtte (syrende).

Produktionsmetoder

Alchemister anvendte destillation til at koncentrere eddikesyre til høje renheder. Ren eddikesyre isoften kaldes glacial eddikesyre, fordi den fryser lidt under stuetemperatur ved 16,7 ° C (62 ° F). Når flasker med ren eddikesyre frøs i kolde laboratorier, dannede snelignende krystaller flaskerne; Således blev udtrykket is forbundet med ren eddikesyre. Eddikesyre og eddike blev fremstillet naturligt indtil det 19. århundrede. I 1845 syntetiserede den tyske kemisthermann Kolbe (1818-1884) med succes eddikesyre fra carbondisulfid (CS2). Kolbes arbejde hjalp med at etablere området organisk syntese og fordrev ideen om vitalisme. Vitalisme var princippet om, at en vital kraft, der var forbundet med livet, var ansvarlig for alle organiske stoffer.
Eddikesyre bruges i adskillige industrielle kemiske præparater, og den store produktion af eddikesyre finder sted gennem flere processer. Den vigtigste metode til fremstilling af ismethanolcarbonylering. I denne proces reagerer methanol med carbonmonoxid for at give eddedicacid: CH3OH (L)+ CO (G) → CH3COOH (AQ). Da reaktionen kræver høje tryk (200atmosfærer), blev denne metode ikke anvendt før i 1960'erne, hvor udviklingen af ​​specialkatalysatorer gjorde det muligt for reaktionen at fortsætte ved lavere tryk. En methanolcarbonylering, der er procedureret, der er udviklet af Monsanto, bærer virksomhedens navn. Den næst mest almindelige metode til syntetiserende eddikesyre er ved den katalytiske oxidation af acetaldehyd: 2 CH3CHO (L)+ O2 (G) → 2 CH3COOH (AQ). Butan kan også oxideres til eddikesyre i henhold til reaktionen: 2 C4H10 (L)+ 5O2 (G) → 4 CH3COOH (AQ)+ 2H2O (L). Denne reaktion var en vigtig kilde til eddikesyre før Monsanto -processen. Det udføres ved en temperatur på ca. 150 ° C og 50 atmosfærer tryk.

Definition

Chebi: eddikesyre er en simpel monocarboxylsyre, der indeholder to kulhydrater. Det har en rolle som et protisk opløsningsmiddel, en fødevaresyre regulator, en antimikrobiel fødevarekonserveringsmiddel og en Daphnia magna metabolit. Det er en konjugatsyre af et acetat.

Brandnavn

Vosol (Carter-Wallace).

Aroma -tærskelværdier

Aromaegenskaber på 1,0%: Sure skarp, cider eddike, lidt salt med en brun nuance.

Smag tærskelværdier

Smagegenskaber ved 15 ppm: sur, sur tangy.

Generel beskrivelse

En farveløs vandig opløsning. Lugter som eddike. Densitet 8,8 lb / gal. Ætsende til metaller og væv.

Luft- og vandreaktioner

Fortynding med vand frigiver lidt varme.

Reaktivitetsprofil

Eddikesyre, [vandig opløsning] reagerer eksotermisk med kemiske baser. Med forbehold af oxidation (med opvarmning) af stærke oxidationsmidler. Opløsning i vand modererer den kemiske reaktivitet af eddikesyre, en 5% opløsning af eddikesyre er almindelig eddike. Eddikesyre danner eksplosive blandinger med p-xylen og luft (Shraer, B.I. 1970. Khim. Prom. 46 (10): 747-750.).

Fare

Ætsende; eksponering af små mængder kan erodere foringen af ​​mave -tarmkanalen; kan forårsage opkast, diarré, blodige afføring og urin; Kardiovaskulær fiasko og død.

Sundhedsfare

Glacial eddikesyre er en meget ætsende væske. Kontakt med øjnene kan producere mild til moderat irritation hos mennesker. Kontakt med huden kan producere forbrændinger. Indtagelse af denne syre kan forårsage korrosion af munden og mave -tarmkanalen. De akutte toksiske virkninger er opkast, diarré, ulceration eller blødning fra tarme og kredsløbskollaps. Døden kan forekomme fra en høj dosis (20-30 ml), og toksiske effekter hos mennesker kan mærkes ved indtagelse af 0,1–0,2 ml. En oral LD50 -værdi hos rotter er 3530 mg/kg (Smyth 1956).
Glacial eddikesyre er giftig for mennesker oganimaler ved inhalation og hudkontakt. Inhumans, eksponering for 1000 ppm for et parminutter kan forårsage øje- og respiratorisk traktirritation. Kaniner døde af 4-timers Exposureto en koncentration på 16.000 ppm i luft.

Brammabilitet og eksplosibilitet

Eddikesyre er et brændbart stof (NFPA -rating = 2). Opvarmning kan frigive dampe, der kan antændes. Dampe eller gasser kan rejse betydelige afstande til antændelseskilde og "flash tilbage." Eddikesyredamp danner eksplosive blandinger med luft ved koncentrationer på 4 til 16% (efter volumen). Kuldioxid eller tørt kemisk slukkere skal anvendes til eddikesyrebrande.

Landbrugsanvendelser

Herbicid, fungicid, mikrobiocid; Metabolit, veterinærmedicin: Et herbicid, der bruges til at kontrollere græs, træagtige planter og bredbladet ukrudt på hård overflade og i områder, hvor afgrøder normalt ikke dyrkes; Som veterinærmedicin.

Farmaceutiske anvendelser

Glacial og fortyndet eddikesyreopløsninger bruges i vid udstrækning som forsurende midler i en række farmaceutiske formuleringer og madpræparater. Eddikesyre bruges i farmaceutiske produkter som et puffersystem, når det kombineres med et acetatsalt, såsom natriumacetat. Eddikesyre hævdes også at have nogle antibakterielle og svampedræbende egenskaber.

Handelsnavn

Acetum®; Aci-Jel®; EcoClear®; Natural Weed Spray® No. En; Vosol®

Sikkerhedsprofil

En menneskelig gift ved en uspecificeret rute. Moderat giftig ved forskellige ruter. Et hårdt øje og hud irriterende. Kan forårsage forbrændinger, lachrymation og konjunktivitis. Menneskelige systemiske effekter ved indtagelse: Ændringer i spiserøret, ulceration eller blødning fra tyndtarmen. Menneskelige systemiske irriterende virkninger og slimhinde -irriterende. Eksperimentelle reproduktionseffekter. Mutationsdata rapporteret. En fælles luftforurenende. En brandfarlig væske. En brand- og eksplosionsfare, når den udsættes for varme eller flamme; kan reagere kraftigt med oxidationsmaterialer. For at bekæmpe ild skal du bruge CO2, tørt kemisk, alkoholskum, skum og tåge. Når det opvarmes til nedbrydning, udsender den irriterende dampe. Potentielt eksplosiv reaktion med 5azidotetrazol, brom pentafluorid, kromtrioxid, hydrogenperoxid, kaliumpermanganat, natriumperoxid og fosfor trichlorid. Potentielt voldelige reaktioner med acetaldehyd og eddikesyreanhydrid. Antændes ved kontakt med kalium tert-butoxid. Uforenelig med kromsyre, salpetersyre, 2-amino-ethanol, NH4NO3, CLF3, chlorulfonsyre, (O3 + Dially Methylcarbinol), etplenediamin, ethylen imin, (HnO3 + acetone), oleum, HCO4, permanganater, P (OCN) 3, KOH, NAOH, X, XLEULE

Sikkerhed

Eddikesyre bruges i vid udstrækning i farmaceutiske anvendelser primært til at justere pH -værdien af ​​formuleringerne og betragtes således generelt som relativt ikke -toksisk og ikke -irriterende. Imidlertid betragtes glacial eddikesyre eller opløsninger, der indeholder over 50% m/w eddikesyre i vand eller organiske opløsningsmidler, som ætsende og kan forårsage skade på hud, øjne, næse og mund. Hvis slugt glacial eddikesyre forårsager alvorlig gastrisk irritation svarende til den, der er forårsaget af saltsyre.
Fortyndede eddikesyreopløsninger, der indeholder op til 10% vægt/vægt eddikesyre, er blevet anvendt topisk efter vandmændstunger. Dilute eddikesyreopløsninger indeholdende op til 5% W/W af eddikesyre er også blevet anvendt topisk til behandling af sår og forbrændinger inficeret med pseudomonas aeruginosa.
Den laveste dødbringende oral dosis af iseddikesyre hos mennesker rapporteres at være 1470 mg/kg. Den laveste dødelige koncentration på inhalation hos mennesker rapporteres at være 816 ppm.Humans, men anslås at forbruge ca. 1 g/dag med eddikesyre fra kosten.
LD50 (mus, IV): 0,525 g/kg
LD50 (kanin, hud): 1,06 g/kg
LD50 (rotte, oral): 3,31 g/kg

Syntese

Fra den destruktive destillation af træ fra acetylen og vand og fra acetaldehyd ved efterfølgende oxidation med luft. Ren eddikesyre produceres kommercielt af en række forskellige processer. Som fortyndede opløsninger opnås det fra alkohol ved "hurtig-jomfrugtprocessen." Mindre mængder opnås fra den pyroligne syre -væsker, der er erhvervet i den destruktive destillation af hårdt træ. Det fremstilles syntetisk i høje udbytter ved oxidation af acetaldehyd og butan, og som reaktionsproduktet af methanol og kulilte
Vinegars produceres fra cider, druer (eller vin), saccharose, glukose eller malt ved successiv alkoholiker og acetous gæring. I USA indebærer brugen af ​​udtrykket "eddike" uden at kvalificere adjektiver kun cider eddike. Selvom en 4 til 8% opløsning af ren eddikesyre ville have de samme smagskarakteristika som cider eddike, kunne den ikke kvalificere sig som en eddike, da den mangler andre let påviselige komponenter, der er karakteristiske for cider eddike. I Storbritannien er malteddik specificeret. På det europæiske kontinent er vineddike den mest almindelige sort

Potentiel eksponering

Eddikesyre er vidt brugt som et kemisk råmateriale til produktion af vinylplastik, eddikesyreanhydrid, aceton, acetanilid, acetylchlorid, ethylalkohol, keten, methylethylketon, acetatestere og celluloseacetater. Det bruges også alene i farvestoffet, gummi, farmaceutisk, fødevarekonservering, tekstil- og vaskeri. Det bruges også; Ved fremstilling af Paris Green, hvid bly, farvetone, fotografiske kemikalier, pletfjerner, insekticider og plast.

Karcinogenicitet

Eddikesyre er en meget svag tumorpromotor i en multistages museskinmodel til kemisk carcinogenese, men var meget effektiv til at forbedre kræftudviklingen, når den blev anvendt i progressionsfasen af ​​modellen. Kvindelige Sencar-mus blev initieret med en aktuel anvendelse af 7,12-dimethylbenzanthracen, og 2 uger senere blev fremmet med 12-o-tetradecanoylphorbol-13-acetat, to gange ugentligt i 16 uger. Topisk behandling med eddikesyre startede 4 uger senere (40 mg iseddikesyre i 200 ml acetone, to gange ugentligt) og fortsatte i 30 uger. Før behandling med eddikesyre havde hver gruppe af mus omtrent det samme antal papillomer på eksponeringsstedet. Efter 30 ugers behandling havde mus behandlet med eddikesyre en 55% større omdannelse af hudpapillomer til carcinomer end køretøjsbehandlede mus. Selektiv cytotoksicitet over for visse celler inden for papilloma og en kompenserende stigning i celleproliferation blev betragtet som den mest sandsynlige mekanisme.

Kilde

Til stede i indenlandsk spildevandsudstrømning i koncentrationer i området fra 2,5 til 36 mg/l (citeret, Verschueren, 1983). En flydende gødningsprøve opsamlet fra et affaldsopbevaringsbassin indeholdt eddikesyre i en koncentration på 639,9 mg/l (Zahn et al., 1997). Eddikesyre blev identificeret som en bestanddel i en række komposterede organiske affald. Påviselige koncentrationer blev rapporteret i 18 ud af 21 komposter ekstraheret med vand. Koncentrationer varierede fra 0,14 mmol/kg i en træbarbering + fjerkræ -kvæggødning til 18,97 mmol/kg i frisk mejeri gødning. Den samlede gennemsnitlige koncentration var 4,45 mmol/kg (Baziramakenga og Simard, 1998).
Eddikesyre blev dannet, når acetaldehyd i nærvær af ilt blev udsat for kontinuerlig bestråling (λ> 2200?) Ved stuetemperatur (Johnston og Heicklen, 1964).
Eddikesyre forekommer naturligt i mange plantearter, herunder merrill blomster (Telosma cordata), hvor den blev påvist i en koncentration på 2.610 ppm (Furukawa et al., 1993). Derudover blev eddikesyre påvist i kakaofrø (1.520 til 7.100 ppm), selleri, blackwood, blåbærsaft (0,7 ppm), ananas, lakridsrødder (2 ppm), druer (1.500 til 2.000 ppm), løgpærer, havre, hestekastnødder, coriander, ginseng, hot peppers, linseed (3,10 3.853 ppm), Ambrette og Chocolate Vines (Duke, 1992).
Identificeret som et oxidativt nedbrydningsprodukt i hovedrummet i en brugt motorolie (10-30W) efter 4.080 miles (Levermore et al., 2001).

Miljømæssig skæbne

Biologisk. I nærheden af ​​Wilmington, NC blev organisk affald indeholdende eddikesyre (der repræsenterer 52,6% af det samlede opløste organiske kulstof) injiceret i en akvifer indeholdende saltvand til en dybde på ca. 1.000 fod under grunden. Generering af gasformige komponenter (brint, nitrogen, hydrogensulfid, kuldioxid og methan) antyder eddikesyre og muligvis andre affaldsbestanddele, blev anaerobt nedbrudt af mikroorganismer (Leenheer et al., 1976).
Plante. Baseret på data indsamlet i en 2-timers fumigationsperiode var EC50-værdier for alfalfa, sojabønne, hvede, tobak og majs henholdsvis 7,8, 20,1, 23,3, 41,2 og 50,1 mg/m3 (Thompson et al., 1979).
Fotolytisk. En fotooxidationshalveringstid på 26,7 d var baseret på en eksperimentelt bestemt hastighedskonstant på 6 x 10-13 cm3/molekyle? Sek. Ved 25 ° C for dampfasereaktionen af ​​eddikesyre med OH-radikaler i luft (Atkinson, 1985). I en vandig opløsning blev hastighedskonstanten for reaktion af eddikesyre med OH-radikaler bestemt til at være 2,70 x 10-17 cm3/molekyle? Sec (Dagaut et al., 1988).
Kemisk/fysisk. Ozonolyse af eddikesyre i destilleret vand ved 25 ° C gav glyoxylsyre, der let oxiderede til oxalsyre, før de gennemgik yderligere oxidation, der producerede kuldioxid. Ozonolyse ledsaget af UV -bestråling forbedrede fjernelse af eddikesyre (Kuo et al., 1977).

opbevaring

Eddikesyre skal kun bruges i områder, der er fri for antændelseskilder, og mængder større end 1 liter skal opbevares i tæt forseglede metalbeholdere i områder, der er adskilt fra oxidatorer.

Forsendelse

UN2789 eddikesyre, gletter eller eddikesyreopløsning, med 0,80 % syre, efter masse, fareklasse: 8; Etiketter: 8-korrosivt materiale, 3-brandfarlig væske. UN2790 eddikesyreopløsning, ikke, 50%, men ikke .80% syre, efter masse, fareklasse: 8; Etiketter: 8-korrosivt materiale; eddikesyreopløsning med 0,10% og 50% efter masse, fareklasse: 8; Etiketter: 8-korrosivt materiale

Oprensningsmetoder

Almindelige urenheder er spor af acetaldehyd og andre oxidable stoffer og vand. (Glacial eddikesyre er meget hygroskopisk. Tilstedeværelsen af ​​0,1% vand sænker sin M med 0,2o.) Rens den ved at tilføje noget eddikesyreanhydrid for at reagere med vand til stede, opvarm det i 1 time til lige under kogning i tilstedeværelsen af ​​2G CRO3 pr. 100 ml og derefter fraktionelt destililitet det [Orton & Bradfield J Chemi Soc 960 1924, Orton & Bradfield J. 1927]. I stedet for CRO3 skal du bruge 2-5% (vægt/vægt) af KMNO4 og koge under tilbagesvaling i 2-6 timer. Spor af vand er blevet fjernet ved tilbagesvaling med tetraacetyl -diborat (tilberedt ved at opvarme 1 del af borsyre med 5 dele (w/w) af eddikemetisk anhydrid ved 60o, afkøling og filtrere af, efterfulgt af destillation [Eichelberger & la mer J Am Chem 55 3633 1933]. 2-naphthalenesulfonsyre som katalysator er også blevet anvendt [Orton & Bradfield J Chem Soc 983 1927]. Brugt [Birdwhistell & Griswold J Am Chem Soc 77 873 1955].

Evaluering af toksicitet

Eddikesyre er til stede i hele naturen som en normal metabolit af både planter og dyr. Eddikesyre kan også frigøres til miljøet i forskellige affaldsudstyr, i emissioner fra forbrændingsprocesser og i udstødning fra benzin- og dieselmotorer. Hvis det frigives til luft, skal et damptryk på 15,7 mmHg ved 25 ° C indikere eddikesyre udelukkende som en damp i den omgivende atmosfære. Dampfaseeddikesyre nedbrydes i atmosfæren ved reaktion med fotokemisk producerede hydroxylradikaler; Halveringstiden for denne reaktion i luft estimeres til at være 22 dage. Fysisk fjernelse af dampfaseeddikesyre fra atmosfæren forekommer via våd afsætningsprocesser baseret på blandbarheden af ​​denne forbindelse i vand. I acetatform er eddikesyre også blevet påvist i atmosfærisk partikelmateriale. Hvis det frigives til jord, forventes eddikesyre at have meget høj til moderat mobilitet baseret på målte KOC-værdier ved anvendelse af marine sedimenter nær kyst, i området fra 6,5 ​​til 228. Der blev ikke målt nogen detekterbar sorption til eddikesyre ved anvendelse af to forskellige jordprøver og et sysediment. Flygtighed fra fugtige jordoverflader forventes ikke at være en vigtig skæbneproces baseret på en målt Henrys lovkonstant på 1 × 10-9 ATMM3 Mol-1. Flygtighed fra tør jordoverflader kan forekomme baseret på damptrykket af denne forbindelse. Bionedbrydning i både jord og vand forventes at være hurtig; Et stort antal biologiske screeningsundersøgelser har bestemt, at eddikesyre -biologisk nedbrydninger let under både aerobe og anaerobe tilstande. Flygtighed fra vandoverflader forventes ikke at være en vigtig skæbneproces baseret på dens målte Henrys lovkonstant. En estimeret bakteriekoloniforering (BCF) på <1 antyder, at potentialet for biokoncentration i akvatiske organismer er lavt.

Uforenelighed

Eddikesyre reagerer med alkaliske stoffer.

Toksiske screeningsniveau

Det indledende tærskel screeningsniveau (ITSL) for eddikesyre er 1.200 μg/m3 (gennemsnitlig 1-timers gennemsnitlig tid).

Bortskaffelse af affald

Opløs eller bland materialet med et brændbart opløsningsmiddel og forbrænding i en kemisk forbrændingsanlæg udstyret med en efterbrænder og skrubber. Alle føderale, statslige og lokale miljøregler skal overholdes

Lovgivningsmæssig status

Gras opført. Accepteret som fødevaretilsætningsstof i Europa. Inkluderet i FDA -inaktive ingrediensdatabase (injektioner, nasal, oftalmiske og mundtlige præparater). Inkluderet i parenterale og ikke -parenterale præparater, der er licenseret i Storbritannien

Råmaterialer

Ethanol-> Methanol-> Nitrogen-> Iodomethan-> Oxygen-> Aktivt kul-> Kulmonoxid-> Kaliumdichromat-> Butyresyre-> Petroleum Ether-> Passion Flower Oil-> Acetylen-> Acetaldehyd-> Mercury-> N-Butane-> Kobalt Acetat-> (2S) -1- (3-acetylthio-2-methyl-1-oxopropyl) -L-prolin-> 5- (acetamido) -N, N'-bis (2,3-dihydroxypropyl) -2,4,6-triiodo-1,3-benzenedicarboxamid-> Manghoge (II) acetate-> mixed acid

Forberedelsesprodukter

Hydroxy-silikoneolieemulsion-> farvestoffikseringsmiddel G-> 1H-indazol-7-amin-> 5-nitrothiophene-2-carboxylsyre-> 4-bromophenylurea-> 3-amino-4-bromopyrazol-> 3-hydroxy-2,4,6-tribromobenzooic-4-bromopyrazol-> 3-hydroxy-2,4,6-tribromobenzooic. Syre-> 2,3-dimethylpyridin-N-oxid-> N- (6-chlor-3-nitropyridin-2-yl) acetamid-> ethyltriphenylphosphoniumacetat-> 2-acetylamino-5-bromo-6-methylpyridin-> isoquinolin N-oxid-> 2-amino-5-Bromo-4-methylpyridin-> Ethylendiamin-diacetat-> Zirconiumacetat-> Kromisk acetat-> γ-L-glutamyl-1-naphthylamid-> 6-nitropiperonal-> Levothyroxine Natrium-> DL-glyceraldehyd-> methyl- (3-phenyl-propyl) -amin-> 6-nitroindazol-> 3,3-bis (3-methyl-4-hydroxyphenyl) indolin-2-on-> 2-bromo-2′-hydroxyacetophenon-> alloxan Monohydrat-> 4-chlor-3-methyl-1H-pyrazol-> 7-nitroindazol-> 5-Bromo-2-hydroxy-3-methoxybenzaldehyd-> 3,5-dibromosalicylsyre-> 4,5-dichloronaphthalen-1,8-dicar-boxyl Anhydrid-> α-bromocinnamaldehyd-> 4- (dimethylamino) phenylthiocyanat-> 10-nitroanthrone-> ethyltrichloracetat-> 1,3-Dithiane-> cellulose diacetatplastifier-> 4- (1H-pyrrol-1-yl) Benzoic Acid-> (1r, 2r)-(+)-1,2-diaminocyclohexan l-tartrat-> benzopinacol-> 4-bromocatechole