Produkt beskrivelse

Naturlig smørsyre Grundlæggende oplysninger

Produktnavn:	Naturlig smørsyre
CAS:	107-92-6
MF:	C4H8O2
MW:	88.11
EINECS:	203-532-3
Mol-fil:	107-92-6.mol

Naturlig smørsyre Kemiske egenskaber

Smeltepunkt	âˆ'6-âˆ'3 ° C (lit.)
Kogepunkt	162 ° C (oplyst)
massefylde	0,964 g / ml ved 25 ° C (lys)
damptæthed	3.04 (vs luft)
Damptryk	0,43 mm Hg (20 ° C)
brydningsindeks	n20 / D 1.398 (lys)
FEMA	2221 \| BUTYRIC SYRE
Fp	170 ° F
opbevaringstemperatur	-20 ° C
pka	4,83 (ved 25â „ƒ)
form	Væske
farve	Klar farveløs
Specifik tyngdekraft	0,960 (20/4â „ƒ)
PH	2,5 (100 g / l, H2O, 20â „ƒ)
Lugtgrænse	0,00019ppm
eksplosiv grænse	2-12,3% (V)
Vandopløselighed	DIVERSE
JECFA-nummer	87
Merck	14,1593
BRN	906770
Stabilitet:	Stabilitet Brandfarlig. Uforenelig med stærke oxidationsmidler, aluminium og de fleste andre almindelige metaller, baser, reduktionsmidler.
InChIKey	FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N
CAS-databasereference	107-92-6 (CAS-databasereference)
NIST Chemistry Reference	Butanoic syre (107-92-6)
EPA Stofregistreringssystem	Smørsyre (107-92-6)

Naturlig smørsyre Sikkerhedsoplysninger

Farekoder	C, Xi
Risikovurderinger	34
Sikkerhedserklæringer	26-36-45
RIDADR	UN 2820 8 / PG 3
WGK Tyskland	1
RTECS	ES5425000
F	13
Selvantændelsestemperatur	824 ° F
Fare note	Irriterende
TSCA	Ja
HS-kode	2915 60 19
HazardClass	8
PackingGroup	III
Data om farlige stoffer	107-92-6 (data om farlige stoffer)
Toksicitet	LD50 oralt hos rotter: 8,79 g / kg (Smyth)
ALFA	engelsk

Naturlig smørsyre Anvendelse

Kemiske egenskaber	n-smørsyre har en vedvarende, gennemtrængende, harsk, smørlignende lugt og brændende, syrlig smag.
Anvendelser	Det bruges plast som råmateriale til celluloseacetatbutyrat (CAB). Andre anvendelser af smørsyre findes i desinfektionsmidler, lægemidler og fodertilskud til planter og dyr. Smørsyrederivater spiller en vigtig rolle i plante- og dyrefysiologi.
Definition	ChEBI: Astraight-chain mættet fedtsyre, der er butan, hvor en af de terminale methylgrupper er blevet oxideret til en carboxygruppe.
Produktionsmetoder	Smørsyre produceres ved oxidation af butyraldehyd (CH3 (CH2) 2CHO) eller butanol (C4H9OH). Det kan også dannes biologisk ved oxidation af sukker og stivelse ved hjælp af bakterier.
Definition	En farveløs flydende carboxylsyre. Estere af butansyre findes i smør.
Aroma tærskelværdier	Påvisning: 240 ppb til 4,8 ppm
Smag tærskelværdier	Smagskarakteristika ved 250 ppm: sur, sur, osteagtig, mejeriprodukter, cremet med en frugtagtig nuance.
Generel beskrivelse	En farveløs væske med en gennemtrængende og ubehagelig lugt. Flammepunkt 170 ° F. Ætsende for metaller og væv. Densitet 8,0 lb / gal.
Luft- og vandreaktioner	Vandopløseligt.
Reaktivitetsprofil	(3R, 4S) -1-benzoyl-3- (1-methoxy-1-methylethoxy) -4-phenyl-2-azetidinon kan reagere med oxidationsmidler. Glødende reaktioner forekommer med krom trioxid over 212 ° F. Også uforenelig med baser og reduktionsmidler. Kan angribe aluminium og andre lette metaller.
Fare	Stærkt irriterende for hud og væv.
Sundhedsfare	Indånding forårsager irritation af slimhinder og luftveje; kan forårsage kvalme og opkastning. Indtagelse forårsager irritation af mund og mave. Kontakt med øjne kan forårsage alvorlig personskade. Kontakt med huden kan forårsage forbrændinger; kemikalie absorberes let gennem huden og kan forårsage skader ved denne vej.
Brandfare	Brændbar materiale: kan brænde, men antænder ikke let. Ved opvarmning kan der dannes dampe eksplosive blandinger med luft: indendørs, udendørs og kloakker eksplosionsfarer. Kontakt med metaller kan udvikle brandfarlig brintgas. Beholdere kan eksplodere ved opvarmning. Afstrømning kan forurene vandveje. Stoffet kan transporteres i en smeltet form.
Bioteknologiske applikationer	Butyrat produceres som slutprodukt af en gæringsproces udelukkende udført af obligatorisk anaerobe bakterier. Fermenteret Kombucha "te" inkluderer smørsyre som et resultat af gæringen. Denne gæringsvej blev opdaget af Louis Pasteur i 1861. Vejen starter med den glycolytiske spaltning af glukose til to molekyler af pyruvat, som det sker i de fleste organismer. Pyruvat oxideres derefter til acetylcoenzym A ved hjælp af en unik mekanisme, der involverer et enzymsystem kaldet pyruvat - ferredoxin oxidoreductase. To molekyler af kuldioxid (CO2) og to molekyler af elementært brint (H2) dannes som affald produkter fra cellen.
Sikkerhedsprofil	Moderat giftig ved indtagelse, hudkontakt, subkutan, intraperitoneal og intravenøs vejrtrækning. Humane mutationsdata rapporteret. Alvorlig hud- og øjenirriterende. Akorrosivt materiale. Brændbar væske. Kunne reagere med oxiderende materialer. Glødende reaktion med chromtrioxid over 100 '. For at bekæmpe ild, brug alkoholskum, CO2, tør kemikalie. Når det opvarmes til nedbrydning, udsender det tørre røg og irriterende dampe.
Sikkerhed	USA's Environmental Protection Agency vurderer og regulerer smørsyre som et toksisk stof. Personligt beskyttelsesudstyr såsom gummi- eller PVC-handsker, beskyttelsesbriller og kemikalieresistent tøj og sko bruges til at minimere risici ved håndtering af smørsyre. Indånding af smørsyre kan resultere i ondt i halsen, hoste, svimmelhed og anstrengt vejrtrækning. Indtagelse af syren kan resultere i mavesmerter, chok og kollaps. Fysisk eksponering for syren kan medføre smerter, blærer og forbrændinger i huden, mens eksponering for øjnene kan resultere i smerte, alvorlige dybe forbrændinger og synstab.
Potentiel eksponering	Ved fremstilling af butyratestere, hvoraf nogle går i kunstig aroma. Uforligeligheder: Kan danne en eksplosiv blanding med luft. Uforligelig med svovlsyre, ætsende stoffer, ammoniak, alifatiske aminer; isocyanater, stærke oxideringsmidler; alkylenoxider; epichlorhydrin
Forsendelse	UN2820 Smørsyre, fareklasse: 8; Mærkater: 8â € ”Ætsende materiale. UN2529 Isosmørsyre, HazardClass: 3; Mærkater: 3â € ”Brændbar væske, 8â €” Ætsende materiale
Oprensningsmetoder	Destiller syren, de blander det med KMnO4 (20 g / L) og omfordeles fraktioneret og kasseres første tredjedel af destillatet [Vogel J Chem Soc 1814 1948]. [Beilstein 2 IV 779.]
Bortskaffelse af affald	Opløs eller bland materialet med et brændbart opløsningsmiddel og brænd det i en kemisk forbrændingsanlæg udstyret med en efterbrænder og skrubber. Alle føderale, statslige og lokale miljøbestemmelser skal overholdes.