|
Produktnavn: |
Naturlig deltadecalacton |
|
CAS: |
705-86-2 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
211-889-1 |
|
Mol-fil: |
705-86-2.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
âˆ'27 ° C (lit.) |
|
alfa |
0 ° (pænt) |
|
Kogepunkt |
117-120 ° C0,02 mmHg (lys) |
|
massefylde |
0,954 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
FEMA |
2361 | DELTA-DECALACTONE |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.458 (lys.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Specifik tyngdekraft |
0,9720,954 |
|
Vandopløselighed |
Opløselig i vand (4 mg / ml ved 28 ° C), alkoholer og propylenglycol. |
|
JECFA-nummer |
232 |
|
BRN |
117520 |
|
InChIKey |
GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasereference |
705-86-2 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
5-hydroxy decansyre, lacton (705-86-2) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
2H-Pyran-2-on, tetrahydro-6-pentyl- (705-86-2) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikovurderinger |
36/37/38 |
|
Sikkerhedserklæringer |
24 / 25-37 / 39-26 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
UQ1355000 |
|
Fare note |
Irriterende |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
29322090 |
|
Kemiske egenskaber |
klar farveløs lysegul olieagtig væske |
|
Kemiske egenskaber |
5-decanolid er en blanding af mange typer frugt, ost og andre mejeriprodukter. Det er en farveløs, tyktflydende væske med en cremet-kokosnød, ferskenlignende aroma. |
|
Kemiske egenskaber |
δ-Decalactone har en fedtet, fersken lugt og smag. |
|
Hændelse |
Rapporteret fundet i rom, kokosnød, hindbær, abrikos, blåbær, fersken, jordbær, schweizisk ost, andre oste, smør, mælk, mælkepulver, fårekød, mango og nektarin. |
