Natural delta hexalactons cas-kode er 823-22-3
|
Produktnavn: |
Naturligt delta hexalacton |
|
CAS: |
823-22-3 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
EINECS: |
212-511-8 |
|
Produktkategorier: |
|
|
Mol fil: |
823-22-3.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
18°C |
|
Kogepunkt |
110-112 °C15 mm Hg (lit.) |
|
tæthed |
1,037 g/ml ved 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3167 | DELTA-HEXALACTONE |
|
brydningsindeks |
n20/D 1.452 (lit.) |
|
Fp |
225 °F |
|
opbevarings temp. |
-20°C |
|
form |
frysetørret pulver |
|
Specifik vægtfylde |
1.04 |
|
Vandopløselighed |
Ublandbar med vand. |
|
JECFA nummer |
224 |
|
BRN |
80501 |
|
CAS DataBase Reference |
823-22-3 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Reference |
2H-pyran-2-on, tetrahydro-6-methyl-(823-22-3) |
|
Sikkerhedserklæringer |
22-24/25 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
Beskrivelse |
Syntese: Af oxidation af 1-substituerede cycloalkaner. |
|
Kemiske egenskaber |
δ-hexalacton er en relativt svagt smagende kemikalie. Lugten beskrives som kumarinisk med kokos, fløde og chokolade noter. |
|
Hændelse |
Rapporteret fundet i kokosolie, opvarmet mælkefedt, smørolie, papaya, hindbær, jordbærfrugt og marmelade, blå oste, yoghurt, kyllingefedt, speget svinekød, grøn te, blomme, mango, trææble, soursop og babaco frugt (Carica pentagona Heilborn) |
