|
Produktnavn: |
Naturlig deltaoctalacton |
|
CAS: |
698-76-0 |
|
MF: |
C8H14O2 |
|
MW: |
142.2 |
|
EINECS: |
211-820-5 |
|
Mol-fil: |
698-76-0.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
-14 ° C |
|
Kogepunkt |
238 ° C |
|
massefylde |
1.002 g / cm3 |
|
FEMA |
3214 | DELTA-OCTALACTONE |
|
brydningsindeks |
1.4550 |
|
Fp |
125 ° C |
|
form |
pænt |
|
Specifik tyngdekraft |
1.00 |
|
Vandopløselighed |
Ikke blandbar, vanskelig at blande i vand. |
|
JECFA-nummer |
228 |
|
BRN |
111515 |
|
CAS-databasereference |
698-76-0 (CAS-databasereference) |
|
NIST Chemistry Reference |
2H-pyran-2-on, tetrahydro-6-propyl- (698-76-0) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
2H-Pyran-2-on, tetrahydro-6-propyl- (698-76-0) |
|
Risikovurderinger |
36/37 / 38-36 / 38 |
|
Sikkerhedserklæringer |
26-36-37 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
UQ1355500 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
29322090 |
|
Toksicitet |
LD50 orl-rotte:> 5 g / kg FCTOD7 20.783,80 |
|
Kemiske egenskaber |
Î ”-Octalacton har asweet, fedt, kokosnød, tropisk, mejeriprodukter. |
|
Hændelse |
Rapporteret fundet som avolatile smagskomponent i kokosolie, smørfedt, mælkefedt, essensen af Blenheim-sorten af abrikos og ananas, gul passionsfrugt, tranebær, solbærknopper, papaya, fersken, hindbær, jordbær, blåbær, blomme, tomat, mange oste, kyllingefedt, kogt oksekød, svinekød og fårekød, rom, sherry, hvidvin, te, kokosnødsprodukter, passionsfrugt, mango, piggete, loquat, bjergpapaya, nektarin, kappestikkbær og rooibuste (Aspalathus linearis). |
