Naturlig Delta Octalactone

Produktnavn:

Naturligt delta octalacton

CAS:

698-76-0

MF:

C8H14O2

MW:

142.2

EINECS:

211-820-5

Mol fil:

698-76-0.mol

Smeltepunkt 

-14°C

Kogepunkt 

238°C

tæthed 

1.002 g/cm3

FEMA 

3214 | DELTA-OCTALACTONE

brydningsindeks 

1.4550

Fp 

125°C

form 

pænt

Specifik vægtfylde

1.00

Vandopløselighed 

Ikke blandbar el svært at blande i vand.

JECFA nummer

228

BRN 

111515

CAS DataBase Reference

698-76-0 (CAS DataBase Reference)

NIST Kemi Reference

2H-pyran-2-on, tetrahydro-6-propyl-(698-76-0)

EPA stofregistreringssystem

2H-Pyran-2-on, tetrahydro-6-propyl- (698-76-0)

Risikoerklæringer 

36/37/38-36/38

Sikkerhedserklæringer 

26-36-37

WGK Tyskland 

2

RTECS 

UQ1355500

TSCA 

Ja

HS kode 

29322090

Toksicitet

LD50 orl-rotte: >5 g/kg FCTOD7 20.783,80

Kemiske egenskaber

Δ-Octalactone har en sød, fed, kokosnød, tropisk, mejeri lugt.

Hændelse

Rapporteret fundet som en flygtig smagskomponent i kokosolie, smørfedt, mælkefedt, essensen af Blenheim-sorten af abrikos og ananas, gul passionsfrugt, tranebær, ribsknopper, papaya, fersken, hindbær, jordbær, blåbær, blomme, tomat, mange oste, kyllingefedt, kogt oksekød, svine- og fårekød, rom, sherry, hvidvin, te, kokosprodukter, passionsfrugt, mango, stikkende pære, loquat, bjerg papaya, nektarin, kappe stikkelsbær og rooibus te (Aspalathus linearis).