Naturlig delta tetradecalactons cas-kode er 2721-22-4
Produktnavn: |
Naturligt delta tetradecalacton |
CAS: |
2721-22-4 |
MF: |
C14H26O2 |
MW: |
226.36 |
EINECS: |
220-334-2 |
Mol-fil: |
2721-22-4.mol |
|
Smeltepunkt |
130-135 ° C |
Kogepunkt |
130-135 ° C5 mmHg (lys) |
massefylde |
0,935 g / ml ved 25 Â ° C (lys) |
FEMA |
3590 | DELTA-TETRADECALACTONE |
brydningsindeks |
n20 / D 1.461 (lys.) |
Fp |
> 230 ° F |
Specifik tyngdekraft |
0.94 |
JECFA-nummer |
238 |
CAS-databasereference |
2721-22-4 (CAS DataBase Reference) |
NIST Chemistry Reference |
2H-pyran-2-on, tetrahydro-6-nonyl- (2721-22-4) |
EPA Stofregistreringssystem |
2H-Pyran-2-on, tetrahydro-6-nonyl- (2721-22-4) |
Risikovurderinger |
36/37/38 |
Sikkerhedserklæringer |
23-24 / 25-37-26 |
WGK Tyskland |
3 |
TSCA |
Ja |
HS-kode |
29322090 |
Hændelse |
Rapporteret fundet blåtost, cheddarost, parmesanost, kærnemælk, opvarmet smør, kyllingefedt, opvarmet oksekødsfedt, mælk, lam og fårekød, svinekød og kokosnødkød og olie. |
Aroma tærskelværdier |
Påvisning: 1,7 ppb |
Smag tærskelværdier |
Smagskarakteristika ved 20 ppm: buttery, fedtet, cremet, med sød mælkeagtig og mejeriprodukter. |