|
Produktnavn: |
Naturlig ethyl benzoat |
|
CAS: |
93-89-0 |
|
MF: |
C9H10O2 |
|
MW: |
150.17 |
|
EINECS: |
202-284-3 |
|
Produktkategorier: |
organisk kemikalie;CARBOXYLICESTER;Organiske stoffer;C8 til C9;Carbonylforbindelser;estere;Certificerede naturlige produkterSmagsstoffer og Dufte;E-F;Alfabetiske lister;Smags- og dufte |
|
Mol fil: |
93-89-0.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
-34 °C |
|
Kogepunkt |
212 °C (lit.) |
|
tæthed |
1,045 g/ml ved 25 °C (lit.) |
|
damptæthed |
5,17 (i forhold til luft) |
|
damptryk |
1 mm Hg (44 °C) |
|
FEMA |
2422 | ETHYLBENZOAT |
|
brydningsindeks |
n20/D 1.504(lit.) |
|
Fp |
184 °F |
|
opbevarings temp. |
Opbevares under +30°C. |
|
opløselighed |
0,5 g/l |
|
form |
Flydende |
|
farve |
Klar farveløs til bleg gul |
|
Relativ polaritet |
0.228 |
|
eksplosionsgrænse |
1 %(V) |
|
Vandopløselighed |
UOPPLØSELIG |
|
JECFA nummer |
852 |
|
Merck |
14.3766 |
|
BRN |
1908172 |
|
Stabilitet: |
Stabil. Brændbar. Uforeneligt med stærke oxidationsmidler. |
|
CAS DataBase Reference |
93-89-0 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Reference |
Benzoesyre, ethylester (93-89-0) |
|
EPA stofregistreringssystem |
Benzoesyre, ethylester (93-89-0) |
|
Farekoder |
N |
|
Risikoerklæringer |
51/53 |
|
Sikkerhedserklæringer |
24/25-61 |
|
RIDADR |
UN 3082 9 / PGIII |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
DH0200000 |
|
Selvantændelsestemperatur |
914 °F |
|
TSCA |
Ja |
|
HS kode |
29163100 |
|
Toksicitet |
LD50 oralt hos rotter: 6,48 g/kg, Smyth et al., Arch. Ind. Hyg. Occup. Med. 10, 61 (1954) |
|
Beskrivelse |
Ethylbenzoat, C9H10O2,
er esteren dannet ved kondensation af benzoesyre og ethanol. Det er en
farveløs væske, der er næsten uopløselig i vand, men blandbar med de fleste
organiske opløsningsmidler. |
|
Kemiske egenskaber |
Ethylbenzoat har en noget frugtagtig lugt, der ligner ylang-ylang, men mildere end methylbenzoat |
|
Kemiske egenskaber |
farveløs væske med en aromatisk lugt |
|
Hændelse |
Rapporteret fundet i flygtige fra hårde, modne ferskner, ananas og ribs. Også rapporteret findes i æblejuice, banan, guava, tranebær, hindbær, søde kirsebær, Parmesanost, smør, mælk, hvidvin, rødvin, cider, whisky, kakao, sort te, frisk blomme, æble brandy, kirsebær brandy, Bourbon vanilje, naranjilla frugt, ceriman eller pinanona, piment bær, oliven og passion frugt. |
|
Bruger |
Ethylbenzoat virker som en aroma- og smagsforbindelse på grund af den flygtige estergruppe i dens struktur. |
