|
Produktnavn: |
Naturligt ethyl benzoat |
|
CAS: |
93-89-0 |
|
MF: |
C9H10O2 |
|
MW: |
150.17 |
|
EINECS: |
202-284-3 |
|
Produktkategorier: |
organisk kemisk; CARBOXYLICESTER; Organisk; C8 til C9; Carbonylforbindelser; Estere; Certificerede naturlige produkter Aromaer og dufte; EF; Alfabetiske oversigter; Smagsstoffer og dufte |
|
Mol-fil: |
93-89-0.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
-34 ° C |
|
Kogepunkt |
212 ° C (lys) |
|
massefylde |
1,045 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
damptæthed |
5,17 (vs luft) |
|
Damptryk |
1 mm Hg (44 ° C) |
|
FEMA |
2422 | ETHYL BENZOATE |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.504 (lys) |
|
Fp |
184 ° F |
|
opbevaringstemperatur |
Opbevares under + 30 ° C. |
|
opløselighed |
0,5 g / l |
|
form |
Væske |
|
farve |
Klar farveløs topalegul |
|
Relativ polaritet |
0.228 |
|
eksplosiv grænse |
1% (V) |
|
Vandopløselighed |
Uopløselig |
|
JECFA-nummer |
852 |
|
Merck |
14,3766 |
|
BRN |
1908172 |
|
Stabilitet: |
Stabil. Brændbar. Uforenelig med stærke oxidationsmidler. |
|
CAS-databasereference |
93-89-0 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
Benzoesyre, ethylester (93-89-0) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
Benzoesyre, ethylester (93-89-0) |
|
Farekoder |
N |
|
Risikovurderinger |
51/53 |
|
Sikkerhedserklæringer |
24 / 25-61 |
|
RIDADR |
UN 3082 9 / PGIII |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
DH0200000 |
|
Selvantændelsestemperatur |
914 ° F |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
29163100 |
|
Toksicitet |
LD50 oralt hos rotter: 6,48 g / kg, Smyth et al., Arch. Ind. Hyg. Besæt. Med. 10, 61 (1954) |
|
Beskrivelse |
Ethylbenzoat, C9H10O2, er esteren dannet ved kondensation af benzoesyre og ethanol. Det er en farveløs væske, der næsten er uopløselig i vand, men blandbar med de fleste organiske opløsningsmidler. |
|
Kemiske egenskaber |
Ethylbenzoat har en noget frugtagtig lugt svarende til ylang-ylang, men mildere end methylbenzoat |
|
Kemiske egenskaber |
farveløs væske med en aromatisk lugt |
|
Hændelse |
Rapporteret fundet involatiles fra hårde, modne ferskner, ananas og solbær. Også rapporteret fundet i æblejuice, banan, guava, tranebær, hindbær, sød kirsebær, parmesanost, smør, mælk, hvidvin, rødvin, cider, whisky, kakao, sort te, frisk blomme, æblebrandy, kirsebærbrandy, Bourbon vanilje , naranjilla frugt, ceriman eller pinanona, pimento bær, oliven og passionfruit. |
|
Anvendelser |
Ethylbenzoat fungerer som en aroma og smagsforbindelse på grund af den flygtige estergruppe i dets struktur. |
