Naturligt ethylhexanoat findes naturligt i frugterne af Ananas sativus.
|
Produktnavn: |
Naturligt ethylhexanoat |
|
Synonymer: |
Ethylcaproat, 99 +%; CAPROIC ACID ETHYLESTER (SG); Ethylhrxanoate; Î ± -ethylcarpotic acid; 2-ETHYLHEXANOATE; ETHYLCAPRONAT; Ethylhexanoat; Caproic acid ethyl |
|
CAS: |
123-66-0 |
|
MF: |
C8H16O2 |
|
MW: |
144.21 |
|
EINECS: |
204-640-3 |
|
Produktkategorier: |
|
|
Mol-fil: |
123-66-0.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
-67 ° C |
|
Kogepunkt |
168 ° C (oplyst) |
|
massefylde |
0,871 g / ml ved 20 ° C (lys) |
|
damptæthed |
5 (vs luft) |
|
FEMA |
2439 | ETHYL HEXANOATE |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.407 |
|
Fp |
121 ° F |
|
opbevaringstemperatur |
Brændbart område |
|
opløselighed |
0,63 g / l |
|
form |
Væske |
|
farve |
Klar farveløs |
|
eksplosiv grænse |
0,9% (V) |
|
Vandopløselighed |
Uopløselig |
|
JECFA-nummer |
31 |
|
Merck |
14,3777 |
|
BRN |
1701293 |
|
InChIKey |
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasereference |
123-66-0 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
Hexansyre, ethylester (123-66-0) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
Ethylhexanoat (123-66-0) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikovurderinger |
10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10 |
|
Sikkerhedserklæringer |
16-26-36-S36-S26-S16 |
|
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
MO7735000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS-kode |
29159000 |
|
Beskrivelse |
Ethylcaproat (også ethylhexanoat) findes naturligt i frugterne af Ananas sativus. |
|
Kemiske egenskaber |
Klar farveløs væske |
|
Kemiske egenskaber |
Ethylhexanoat er en farveløs væske med en stærk frugtagtig lugt, der minder om ananas. Det forekommer i mange frugter og bruges i små mængder til blomsteragtige, frugtagtige noter i parfumsammensætninger og i større mængder i frugtsmag. |
|
Kemiske egenskaber |
Ethylhexanoat har en kraftig, frugtagtig lugt med en ananas - banannote. Det er også blevet rapporteret at have en winy lugt. |
|
Hændelse |
Rapporteret fundet i jordbær, rom, bourbon, kakao, kiwifrugt, solbær, æble, appelsin og grapefrugtjuice, guava, Vitis vinifera, ananas, jordbærsyltetøj, fedeknop, ost, cognac, whisky, druevin, passionsfrugtsaft, mango, frugtbrændevin, figner, majsolie, bjergpapaya, pawpaw og bladmastolie. |
|
Anvendelser |
fremstilling af kunstige frugtsmag. |
|
Definition |
ChEBI: En fedtsyreethylester opnået ved formel kondensation af hexansyre med ethanol. |
|
Forberedelse |
Ved esterificering af capronsyre med ethylalkohol i nærværelse af koncentreret H2SO4 eller HCI |
|
Aroma tærskelværdier |
Påvisning: 0,3 til 5 ppb |
|
Smag tærskelværdier |
Smagskarakteristika ved 10 ppm: frugtagtig og voksagtig med en tropisk nuance. |
|
Sikkerhedsprofil |
Hudirriterende. Brandfarlig væske, når den udsættes for varme eller ild kan reagere med oxiderende materialer. Når den opvarmes til nedbrydning, udsender den skarp røg og irriterende dampe. For at bekæmpe ild skal du bruge CO2, skum, tør kemikalie. Se også ESTERS. |
|
Kræftfremkaldende egenskaber |
Ikke opført af ACGIH, California Proposition 65, IARC, NTP eller OSHA. |
