|
Produktnavn: |
Naturlig gammadodecalacton |
|
Synonymer: |
5-octyl-2-oxolanon; gamma-DODECALACTONEFCC; γ-dodecalacton, 4-dodecanolid, dihydro-5-octyl-2 (3H) -furanon; (±) -γ-octyl-γ-butyrolacton; DIHYDRO-5-OCTYL -2-FURANONE; (Z) -4-HYDROXY-6-DODECENOICACIDLACTONE; Dihydro-5-octylfuran-2 (3H) -on; DODECALACTON-GAMMA |
|
CAS: |
2305-05-7 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
218-971-6 |
|
Mol-fil: |
2305-05-7.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
17-18 ° C (lys) |
|
Kogepunkt |
130-132 ° C1,5 mmHg (lys) |
|
massefylde |
0,936 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
FEMA |
2400 | GAMMA-DODECALACTONE |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.452 (lys) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Specifik tyngdekraft |
0.94 |
|
JECFA-nummer |
235 |
|
BRN |
126680 |
|
InChIKey |
WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasereference |
2305-05-7 (CAS-databasereference) |
|
NIST Chemistry Reference |
«GAMMA» dodecalacton (2305-05-7) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
2 (3H) -Furanon, dihydro-5-octyl- (2305-05-7) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikovurderinger |
36/37/38 |
|
Sikkerhedserklæringer |
26-36 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
LU3600000 |
|
Fare note |
Irriterende |
|
HS-kode |
29322090 |
|
Toksicitet |
skn-rbt 500 mg / 24HMOD FCTXAV 14.751,76 |
|
Kemiske egenskaber |
γ-Dodecalactone har en fed, ferskenagtig, noget musky lugt og smøragtig, ferskenlignende smag |
|
Hændelse |
Rapporteret fundet inapricot, kogt svinekød, mejeriprodukter, fersken, blåbær, guava frugt, papaya, ananas, frisk brombær, jordbær, selleri blade og stilke, sellerirød, blå ost, cheddar ost, schweizisk ost, kød, øl, rom, mos [ 1] værelser, blomme-brandy, kvæde, kørvel, naranjilla-frugt og andre naturlige kilder |
|
Sikkerhedsprofil |
Hudirriterende Ved opvarmning til nedbrydning udsender den skarp røg og irriterende dampe |
