|
Produktnavn: |
Naturlig hindbærketon |
|
CAS: |
5471-51-2 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
226-806-4 |
|
Mol-fil: |
5471-51-2.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
81-85 ° C (oplyst) |
|
Kogepunkt |
200 ° C |
|
massefylde |
1.0326 (omtrentligt estimeret) |
|
FEMA |
2588 | 4- (P-HYDROXYPHENYL) -2-BUTANON |
|
brydningsindeks |
1.5250 (estimat) |
|
opbevaringstemperatur |
Køleskab |
|
opløselighed |
95% ethanol: opløselig 50 mg / ml, klar til let tåget, farveløs til svag gul eller lysebrun |
|
pka |
9,99 ± 0,15 (forudsagt) |
|
form |
Væske |
|
farve |
Klar farveløs |
|
Vandopløselighed |
Uopløselig i vand. |
|
JECFA-nummer |
728 |
|
BRN |
776080 |
|
InChIKey |
NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasereference |
5471-51-2 (CAS-databasereference) |
|
NIST Chemistry Reference |
2-butanon, 4- (4-hydroxyphenyl) - (5471-51-2) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
2-butanon, 4- (4-hydroxyphenyl) - (5471-51-2) |
|
Farekoder |
Xn, Xi |
|
Risikovurderinger |
22 |
|
Sikkerhedserklæringer |
26-36 / 37 / 39-36 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
EL8925000 |
|
Fare note |
Irriterende |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
29145011 |
|
Kemiske egenskaber |
Det ser ud som hvidt
nålekrystal eller granulært fast stof med hindbæraroma og frugtaroma.
Smeltepunktstemperaturen er 82 ~ 83 ° C. Det er uopløseligt i vand og olie,
er opløselig i alkohol, ether og flygtig olie. |
|
Kemiske egenskaber |
hvid til let gult pulver eller nåle |
|
Hændelse |
Rapporteret fundetEuropæisk tranebær, hindbær, brombær, loganbær og havtorn (Hippophae rham [1] noides L.). |
|
Anvendelser |
Den primære aromakomponent af røde hindbær, der anvendes i parfumsammensætninger, shampoo, kosmetik og som tilsætningsstof til fødevarer. Også en urenhed i syntesen af Dobutamin (D494445). |
|
Anvendelser |
Mellemprodukter af flydende krystaller |
|
Smag tærskelværdier |
Smag egenskaber ved 40 ppm: frugtagtig, marmelade, bær, hindbær og blåbær med snuskede bomulds candy nuancer |
|
Sikkerhedsprofil |
Gift af intraperitoneal rute. Moderat giftig ved indtagelse. Brandbarvæske. Hvornår opvarmet til nedbrydning udsender den skarp røg og irriterende dampe. Se også KETONER. |
