Gennem historien er æteriske olier blevet brugt til at behandle en række lidelser, herunder lindring af mindre smerter, opløsning af nyresten, forebyggelse af flatulens og hjælp til fødslen.
Vanillin er den aromatiske ingrediens i vaniljestang. Findes i rødbeder, vaniljebønner, styrax, peruviansk balsam, tolo balsam osv. Det er en vigtig smagsgiver.
Naturlig diacetyl refererer generelt til diacetyl. Diacetyl er en organisk forbindelse med en molekylformel C4H6O2. Det er en lysegul til gulgrøn væske med en stærk lugt. Det er opløseligt i vand, ethanol og ether. Det bruges som en fødevaresmagsbærer.
Industriel udvinding af pebermynteolie og menthol fra pebermynte bruger dampdestillation og ekstraktion af organisk opløsningsmiddel. Førstnævnte har lav ekstraktionseffektivitet, og sidstnævnte har toksiciteten af resterende organiske opløsningsmidler. Brug af superkritisk kuldioxid til at ekstrahere menthol (menthol) fra pebermynte kan eliminere ulemperne ved de to ovennævnte metoder.
opdatere dit marked af Kardemomme. Rm-priserne forbliver faste på lignende niveauer, selvom sæsonen nu er i gang. På grund af tidlig regn, der fortsatte gennem året, startede afgrøden tidligt og vil også slutte tidligt inden for oktober i år. På grund af Covid-19-pandemien er der ubetydelig mængder, der kun kommer til Spices Board Auction Center (som er den traditionelle normale salgsplatform for kardemomme)I år har traditionen ændret sig.
