Undecan-4-olide Cas 104-67-6

Undecan-4-olide er en smagsgivende ingrediens. Det er industrielt vigtige smagsstoffer, der er vidt udbredt i fødevarer, frugter og drikkevarer og bruges i mange frugtige aromatiske fødevarer og kosmetik. Det bruges ofte i smag af fersken, abrikos, pære, ahorn, kokosnød, tropisk, butterscotch, grenadine og daddel. Det er også en flygtig smagsbestanddel, der findes i fedtfattig is. Traditionelt er ferskentræets bark og blade blevet brugt som et anthelmintikum, et slimløsende middel, et astringerende middel og et vanddrivende middel samt til behandling af søvnløshed, hoste og forstoppelse. I 1970'erne var ferskengruber (Laetrile) en populær, men ubevist behandling for kræft i andre lande. Topisk bruges fersken til at behandle mindre hudlidelser såsom forbrændinger, hudafskrabninger, vabler, ridser, eksem, psoriasis og vorter.

Undecan-4-olide Cas 104-67-6

Undecan-4-olid er også kendt som GAMMA-UNDECALACTONE, det er en klar farveløs væske. Gamma-Undecalactone har en stærk, frugtagtig lugt, der tyder på fersken (især ved fortynding). Den har en skarp og sød smag, der også ligner fersken. Rapporteret fundet i hydrolyseret sojaprotein, smør, fersken, abrikos og passionsfrugt. Også rapporteret fundet i frisk æble, guava frugt, frisk brombær, opvarmet smør, opvarmet oksekød fedt, ghee, svinekød fedt, gul passionsfrugt juice, kogte duftende ris, origanum (spansk) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), bjerg papaya, starfruit, plumcot og kyllingefedt.
Undecan-4-olide af førsteklasses kvalitet med et klart farveløst flydende udseende, Odowell Undecan-4-olide med høj kvalitet på lager og gratis prøve til test. Produktionskapacitet: 200 tons årligt fremstilling til europæiske lande og amerikanske marked.

Undecan-4-olide (specifikation)

Undecan-4-olide funktion og anvendelse

4-Undecanolide bruges i undersøgelsen af ​​primær mutagenicitetsscreening af fødevaretilsætningsstoffer, der anvendes i Japan. Xi-gamma-Undecalactone er en lacton. γ-Undecalactone er en flygtig smagsbestanddel, der findes i fedtfattig is. Smagskarakteristika ved 30 ppm: fedt, kokos, cremet, vanilje, nøddeagtig, macadamia og fersken. Anvendes hovedsageligt til fremstilling af kirsebær, fersken, abrikos, Me Ko, kokos smag mad smag. Anvendes til fremstilling af fersken, abrikos, kirsebær og blommesmag; udbredelse, viol, jasmin, medicin og syrener og andre blomstersmag. I det væsentlige udbredt i forskellige typer af blomster, frugtagtig orientalsk smag, sandeltræ, god fikserende effekt. I tobak kan fodersmag også være et stort antal anvendelser.

Undecan-4-olide detaljer

Kemiske egenskaber

Sikkerhedsoplysninger

Kvalitetscertifikater

Vores virksomhed opfylder de højeste kvalitetskrav som fastsat i ISO9001.