Natural delta nonalactones cas-kode er 3301-94-8
|
Produktnavn: |
Naturligt delta nonalacton |
|
CAS: |
3301-94-8 |
|
MF: |
C9H16O2 |
|
MW: |
156.22 |
|
EINECS: |
221-974-5 |
|
Mol fil: |
3301-94-8.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
-26°C |
|
Kogepunkt |
115-116 °C2 mm Hg (lit.) |
|
tæthed |
0,893 g/ml ved 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3356 | HYDROXYNONANONSYRE, DELTA-LAKTON |
|
brydningsindeks |
n20/D 1.455 (lit.) |
|
Fp |
112 °F |
|
Specifik vægtfylde |
0.99 |
|
JECFA nummer |
230 |
|
BRN |
114460 |
|
InChIKey |
PXRBWNLUQYZYZAAX-UHFFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Reference |
3301-94-8(CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Reference |
«DELTA» nonalacton (3301-94-8) |
|
EPA stofregistreringssystem |
2H-Pyran-2-on, 6-butyltetrahydro- (3301-94-8) |
|
Risikoerklæringer |
10 |
|
Sikkerhedserklæringer |
16-24/25 |
|
RIDADR |
UN 1224 3/PG 3 |
|
WGK Tyskland |
3 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS kode |
29322090 |
|
Kemiske egenskaber |
Hydroxynonansyre syre, δ-lacton har en mild, nøddelignende lugt og en fed, mælkecremet smag |
|
Hændelse |
Indberettet som ansvarlig for bismagen i mælkefedt. Findes også i melon, smør, kyllingefedt, grillet oksekød, speget svinekød, svinefedt og lever, øl, malt og bourbon whisky, cognac, rom, hvidvin, sort te, asparges, mango, starfruit, bjergpapaya og kogte rejer |
