Naturlig phenethylphenylacetat

Produktnavn:

Naturlig phenethyl phenylacetat

CAS:

102-20-5

MF:

C16H16O2

MW:

240.3

EINECS:

203-013-1

Produktkategorier:

API mellemprodukter

Mol fil:

102-20-5.mol

Smeltepunkt 

28 °C (lit.)

Kogepunkt 

325 °C (lit.)

tæthed 

1,082 g/ml ved 25 °C (lit.)

FEMA 

2866 | PHENETHYLPHENYLACETAT

brydningsindeks 

n20/D 1,55 (lit.)

Fp 

>230 °F

farve 

Farveløs til let gul væske

Lugt

rosenrød, hyacint lugt

JECFA nummer

999

CAS DataBase Reference

102-20-5(CAS DataBase Reference)

NIST Kemi Reference

Benzeneddikesyre, 2-phenylethyl ester(102-20-5)

EPA stofregistreringssystem

Benzeneddikesyre, 2-phenylethyl ester (102-20-5)

Farekoder 

Xi

Risikoerklæringer 

36/38

Sikkerhedserklæringer 

26-36

WGK Tyskland 

2

RTECS 

AJ3255000

HS kode 

29163990

Toksicitet

LD50 orl-rotte: 15 g/kg FCTXAV 2.327,64

Kemiske egenskaber

Farveløs til bleg gult flydende eller krystallinsk fast stof

Kemiske egenskaber

Phenylethyl Phenylacetat er blevet identificeret i f.eks. blomsterbetonen af Michelia champaca L. Det er en farveløs væske eller i form af krystaller (smp 26,5°C), som har en tung, sød, rosen- eller hyacintlugt og en tydelig honning note. Esteren anvendes især i blomsterduftsammensætninger og som fikseringsmiddel.

Kemiske egenskaber

Phenethyl phenylacetat har en tung, sød, blomster- og balsamisk lugt, noget rosenrød og en sød, honninglignende smag.

Bruger

Phenethyl Phenylacetat er et smagsstof, der er en farveløs eller bleggul væske, med en lugt, der ligner roser og hyacint, som bliver fast ved <26°c (78,8°f). det er opløseligt i alkohol, uopløseligt i vand. den er opnået ved kemisk syntese.