trans, trans-2,4-Decadien-1-al har en kraftig, olieagtig, kyllingefedt lugt og en sød, orange-lignende lugt i høj koncentration. Det har en grapefrugt- eller orange-lignende smag ved fortynding.
Hexaldehyd har en karakteristisk frugtagtig lugt og smag (ved fortynding). Kan fremstilles af calciumsaltet af capronsyre og myresyre.
Trans-2-Heptenal er farveløs til lysegul væske
myrac aldehyds CAS-kode er 37677-14-8.
Perillartines CAS-kode er 30950-27-7
Dihydro cuminylalkohol er klar farveløs til lysegul væske
