Decansyre kan fremstilles ud fra oxidation af primær alkohol decanol ved anvendelse af chromtrioxid (CrO3) oxidant under sure betingelser.
Nonansyre er klar farveløs væske
Myresyre er taget fra det latinske ord forant, formica.
Isoamylsalicylat har en karakteristisk aromatisk, stærk urteagtig, vedvarende lugt og en bittersød smag, der minder om jordbær.
Eugenol findes naturligt i eugeniaolie, basilikumolie og kanelolie og andre essentielle olier.
Geranylacetones HS-kode er 29141900
