|
Produktnavn: |
Î ± -exylcinnamaldehyd |
|
Synonymer: |
FEMA 2569; HCA; JASMONAL H; HEXYLCINNAMALDEHYDE; HEXYLCINNAMISK ALDEHYDE; A-N-HEXYL-B-FENYLACROLEIN; ALPHA-HEXYLCINNAMISK ALDEHYDE; ALFHA-HEXYLCINNAMALDEHYDE |
|
CAS: |
101-86-0 |
|
MF: |
C15H20O |
|
MW: |
216.32 |
|
EINECS: |
202-983-3 |
|
Produktkategorier: |
Farmaceutiske mellemprodukter; aldehyd-smag; Aldehyder; C10 til C21; Carbonylforbindelser; Alfabetiske oversigter; Smagsstoffer og dufte; G-H |
|
Mol-fil: |
101-86-0.mol |
|
|
|
|
Kogepunkt |
174-176 ° C15 mm Hg (lys.) |
|
massefylde |
0,95 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
FEMA |
2569 | ALPHA-HEXYLCINNAMALDEHYDE |
|
brydningsevne indeks |
n20 / D 1.55 (lys.) |
|
Fp |
200 ° F |
|
opbevaring Midlertidig. |
2-8 ° C |
|
opløselighed |
vand: opløselig 0,005 g / l ved 25 ° C |
|
JECFANummer |
686 |
|
CAS-databasereference |
101-86-0 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemiereference |
Octanal, 2- (phenylmethylen) - (101-86-0) |
|
EPA-stof Registreringssystem |
.alfa-hexylcinnamaldehyd (101-86-0) |
|
Fare Koder |
C, Xi |
|
Risikoudsagn |
36/37 / 38-34-43-52 / 53 |
|
Sikkerhedserklæringer |
26-36 / 37 / 39-45-36-36 / 37-61 |
|
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 3 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
GD6560000 |
|
HS-kode |
29122990 |
|
Beskrivelse |
Î ± -exylcinnamaldehyd har en jasminlignende lugt, især ved fortynding. Kan syntetiseres ved kondensation af octylaldehyd med benzaldehyd. |
|
Kemiske egenskaber |
Hexyl-cinnamaldehyd har en jasminlignende lugt, især ved fortynding. |
|
Kemisk Ejendomme |
alfa-hexylcinnamaldehyd er en gul væske med en mild, let fedtet, blomsteragtig, noget urtelugt og en tydelig jasminnote. På samme måde som ?? - amyl homolog, ?? - hexylcinnamaldehyd skal beskyttes mod oxidation af tilføjelsen af stabilisatorer. Den fremstilles på en måde, der ligner den i - amylcinnamaldehyd ved alkalisk kondensering af overskydende benzaldehyd med octanal (i stedet for heptanal). ?? - Hexylcinnamaldehyd er meget brugt i blomsterkompositioner (f.eks. jasmin og gardenia) og på grund af dens stabilitet over for alkali, i sæbeparfume. |
|
Kemiske egenskaber |
Lysegul væske; jasminlignende lugt, især ved fortynding. Solublein mest faste olier og i mineralolie; uopløselig i glycerol og propylenglycol. |
|
Hændelse |
Rapporteret fundet i kogt, duftende ris. |
|
Anvendelser |
hexyl kanel er også kendt som hexyl kanel aldehyd. Det er duft, der giver en blomsteragtig, jasminlignende duft. |
|
Anvendelser |
Î ± -Hexylcinnamaldehyd er kendetegnet ved en typisk blomsterduft, som gør dem egnede til brug som dufte i personlig pleje (parfume, cremer, shampoo osv.) Og husholdningsprodukter. Det er også blevet brugt som smagsstoffer i fødevare- og medicinalindustrien. |
|
Definition |
ChEBI: Et medlem af klassen af cinnamaldehyder, der bærer en hexylsubstituent i alfa-position. |
|
Forberedelse |
Ved kondensering af octylaldehyd med benzaldehyd |
|
Smag tærskelværdier |
Smagskarakteristika ved 5 ppm: sød, voksagtig, blomsteragtig, grøn, citrus og frugtagtig nuancer |
|
Fare |
Brændbar. |
|
Kontakt allergener |
Hexyl kanelaldehyd er et duftallergen. Dens tilstedeværelse skal nævnes ved navn inden for kosmetik inden for EU. |
|
Råmateriale |
Benzaldehyd -> Amylcinnamaldehyd -> Octanal |
