Gamma Heptalacton
  • Gamma HeptalactonGamma Heptalacton
  • Gamma HeptalactonGamma Heptalacton
  • Gamma HeptalactonGamma Heptalacton
  • Gamma HeptalactonGamma Heptalacton

Gamma Heptalacton

Gamma Heptalactone har en sød, nøddeagtig, karamel lugt og en malt, karamel, sød, urteagtig smag.

Send forespørgsel

Produkt beskrivelse

Gamma Heptalactone Grundlæggende information


Produktnavn:

4-Heptanolid

Synonymer:

4-hydroxyheptansyre; 4-hydroxyheptansyrelacton; dihydro-5-propyl-2 (3h) -furanon; gamma-heptalaton; 4-hydroxyheptanoicacidlacton; 5-Propyldihydro-2 (3H) -furanon; gamma-propiobutyrolacton; heptan-4-

CAS:

105-21-5

MF:

C7H12O2

MW:

128.17

EINECS:

203-279-9

Produktkategorier:

Kosmetik; -; lactonsmag

Mol-fil:

105-21-5.mol

Gamma Heptalactone kemiske egenskaber


Kogepunkt

61-62 ° C2 mm Hg (lys)

massefylde

0,999 g / ml ved 25 ° C (lys)

FEMA

2539 | GAMMA-HEPTALACTONE

brydningsindeks

n20 / D 1.442 (lys.)

Fp

> 230 ° F

JECFA-nummer

225

BRN

109569

CAS-databasereference

105-21-5 (CAS DataBase Reference)

NIST Chemistry Reference

2 (3H) -furanon, dihydro-5-propyl- (105-21-5)

EPA Stofregistreringssystem

2 (3H) -Furanon, dihydro-5-propyl- (105-21-5)

Gamma Heptalactone sikkerhedsoplysninger


Farekoder

Xi

Risikovurderinger

38-36 / 38

Sikkerhedserklæringer

36-37 / 39-26

WGK Tyskland

2

RTECS

LU3697000

HS-kode

29322090

Gamma Heptalactone MSDS Information


Udbyder

Sprog

SigmaAldrich

engelsk

Gamma Heptalacton Anvendelse og syntese


Beskrivelse

y-Heptalacton har en sød, nøddeagtig karamel-lugt og en malt, karamel, sød, urteagtig smag. Dette stof kan opnås i lave udbytter ved hydrogenering af ethyl-P-furylacrylat; 1 ved laktoniering af heptenonsyre; også ved kondensation af methylacrylatbutylalkohol ved anvendelse af en katalysator.

Kemiske egenskaber

γ-Heptalacton har en sød, kokosnødlignende, karamel og en maltet, karamel, sød lugt og urteagtig smag.

Kemiske egenskaber

Klar farveløs til lysegul væske

Hændelse

Rapporteret fundet i grøn te, asparges, øl, jordbær, fersken og oksekød

Anvendelser

Fødevaretilsætningsstof.

Forberedelse

Opnået i lave udbytter ved hydrogenering af ethyl β-furylacrylat; ved laktoniering af heptonsyre; også ved kondensation af methylacrylatbutylalkohol ved anvendelse af en katalysator.

Aroma tærskelværdier

Påvisning: 400 ppb.

Smag tærskelværdier

Smagskarakteristika ved 15 ppm: sød, laktonisk, cremet, kokosnød og coumarin med mælke- og tobaksnuancer.

Fare

Hudirriterende.

Gamma Heptalacton-præparationsprodukter og råmaterialer


Råmateriale

3-HEPTENOISYRE

Hot Tags: Gamma Heptalactone, leverandører, engros, på lager, gratis prøve, Kina, producenter, fremstillet i Kina, lav pris, kvalitet, 1 års garanti

Relateret kategori

Send forespørgsel

Du er velkommen til at give din forespørgsel i nedenstående formular. Vi svarer dig inden for 24 timer.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept