Produkt beskrivelse

Gammahexalacton Grundlæggende oplysninger

Produktnavn:	4-hexanolid
Synonymer:	4-HYDROXYHEXANOSYRE G-LACTONE; 4-hexanolid; 4-Ethyl-4-hydroxybutansyrelacton; GAMMA-HEXALACTONE; GAMMA-HEXANOLACTONE; Dihydro-5-ethyl-2 (3H) -furanon; gamma-Ethylbutyrolacton; gamma-Ethyl -n-butyrolacton
CAS:	695-06-7
MF:	C6H10O2
MW:	114.14
EINECS:	211-778-8
Produktkategorier:	Heterocykler; lactonsmag; -; Kosmetik; Tilsætningsstof til fødevarer
Mol-fil:	695-06-7.mol

Gammahexalacton Kemiske egenskaber

Smeltepunkt	-18 ° C
Kogepunkt	219 ° C (oplyst)
massefylde	1,023 g / ml ved 25 ° C (lys)
FEMA	2556 \| GAMMA-HEXALACTONE
brydningsindeks	n20 / D 1.439 (lys)
Fp	209 ° F
opbevaringstemperatur	Opbevares under + 30 ° C.
Specifik tyngdekraft	1.023
JECFA-nummer	223
BRN	107260
CAS-databasereference	695-06-7 (CAS-databasereference)
NIST Chemistry Reference	2 (3H) -Furanon, 5-ethyldihydro- (695-06-7)
EPA Stofregistreringssystem	2 (3H) -Furanon, 5-ethyldihydro- (695-06-7)

Gamma hexalactone sikkerhedsoplysninger

Farekoder	Xi
Risikovurderinger	36/37 / 38-36
Sikkerhedserklæringer	26-36
WGK Tyskland	2
RTECS	LU4220000
Fare note	Irriterende
TSCA	Ja
HS-kode	29322090

Gamma hexalactone MSDS Information

Udbyder	Sprog
SigmaAldrich	engelsk
ALFA	engelsk

Gamma hexalacton anvendelse og syntese

Beskrivelse	gamma-Hexalactone har en varm, kraftig, urteagtig, sød lugt og en sød, coumarin-karamel smag. Kan fremstilles ved reduktion af sorbinsyre under anvendelse af Zn, Sn eller SnCl2 og koncentreret HCL i eddikesyreopløsning ved 85 ° C; fra ethylenoxid og sodio-malonic ester; også fra propylalkohol og methylacrylat i nærvær af di-tert-butylperoxid.
Kemiske egenskaber	Î³-Hexalactone har en sød, urteagtig, varm, kraftig, lugt med en sød, coumarin-karamel smag. Denne forbindelse er også beskrevet for at have lugt som sød, cremet, laktonisk, tobak og coumarin-lignende med grønne kokosnuancer.
Kemiske egenskaber	4-hexanolid er klar farveløs væske
Hændelse	Rapporteret fundet i æblejuice, abrikos, appelsinjuice, guava, rosin, papaya, fersken, ananas, bær, asparges, ærter, kartoffel, tomat, brød, ost, smør, mælk, kyllingefedt, kogt oksekød, kogt svinekød, øl, cognac, vindruer, kakao, te, filberts, pekannødder, passionsfrugt, japansk blomme, bønner, champignon, starfruit, mango, tørret figen, figenkaktus, lakrids, soursop, Cape stikkelsbær, nektariner, kvede, pawpaw og andre kilder.
Anvendelser	4-hexanolid blev anvendt som hærdningsmiddel til diglycidylether af bisphenol A med ytterbiumtriflat som en initiator.
Definition	4-hexanolid er en gamma-lacton, der er oxolan-2-on substitueret med en ethylgruppe i position 5.
Forberedelse	Ved reduktion af sorbinsyre under anvendelse af Zn, Sn eller SnCl2 og koncentreret HCI i eddikesyreopløsning ved 85 ° C; fra ethylenoxid og sodio-malonic ester; også fra propylalkohol og methylacrylat i nærvær af di-tert-butylperoxid
Aroma tærskelværdier	Påvisning: 1,6 ppm
Smag tærskelværdier	Smagskarakteristika ved 75 ppm: sød, cremet, vaniljelignende med grønne laktoniske pulveragtige nuancer