Gamma Dodecalactone
  • Air ProGamma Dodecalactone
  • Air ProGamma Dodecalactone
  • Air ProGamma Dodecalactone
  • Air ProGamma Dodecalactone

Gamma Dodecalactone

Gamma dodecalacton har en fed, ferskenagtig, noget musky lugt og buttery, ferskenlignende smag.

Send forespørgsel

Produkt beskrivelse

gamma-dodecalacton Grundlæggende oplysninger


Produktnavn:

4-Dodecanolide

Synonymer:

gamma-DODECALACTONE FCC; γ-dodecalacton, 4-dodecanolid, dihydro-5-octyl-2 (3H) -furanon; (±) -γ-octyl-γ-butyrolacton; DIHYDRO-5-OCTYL-2-FURANONE; (Z ) -4-HYDROXY-6-DODECENOICACIDLACTONE; Dihydro-5-octylfuran-2 (3H) -on; DODECALACTON-GAMMA; Natural gamma-dodecalacton

CAS:

2305-05-7

MF:

C12H22O2

MW:

198.3

EINECS:

218-971-6

Produktkategorier:

Kosmetik; -; Tilsætningsstof til fødevarer

Mol-fil:

2305-05-7.mol



gamma-dodecalacton kemiske egenskaber


Smeltepunkt

17-18 ° C (lys)

Kogepunkt

130-132 ° C 1,5 mm Hg (lys)

massefylde

0,936 g / ml ved 25 ° C (lys)

FEMA

2400 | GAMMA-DODECALACTONE

brydningsindeks

n20 / D 1.452 (lys)

Fp

> 230 ° F

Specifik Gravdet er

0.94

JECFA-nummer

235

BRN

126680

InChIKey

WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N

CAS-databasereference

2305-05-7 (CAS-databasereference)

NIST Chemistry Reference

«GAMMA» dodecalacton (2305-05-7)

EPA Stofregistreringssystem

2 (3H) -Furanon, dihydro-5-octyl- (2305-05-7)


gamma dodecalacton sikkerhedsoplysninger


Farekoder

Xi

Risikovurderinger

36/37/38

Sikkerhedserklæringer

26-36

WGK Tyskland

2

RTECS

LU3600000

Fare note

Irriterende

HS-kode

29322090


gamma-dodecalacton MSDS information


Udbyder

Sprog

SigmaAldrich

engelsk


gamma dodecalacton brug og syntese


Kemiske egenskaber

γ-Dodecalacton har en fed, ferskenagtig, noget musky lugt og smøragtig, ferskenlignende smag

Hændelse

Rapporteret fundet i abrikos, kogt svinekød, mejeriprodukter, fersken, blåbær, guavafrugt, papaya, ananas, frisk brombær, jordbær, selleri blade og stilke, sellerirød, blå oste, cheddarost, schweizisk ost, kød, øl, rom, svampe, blomme-brandy, kvæde, kørvel, naranjilla-frugt og andre naturlige kilder

Forberedelse

Fra 1-dodecen-12-oinsyre med H2SO4 ved 90 ° C; fra 4-hydroxydodecansyre ved lactonisering; også fra methylacrylat og octanol

Aroma tærskelværdier

Påvisning: 7 ppb; aromaegenskaber ved 1,0%; sød, cremet, frugtagtig fersken og abrikos, lakton med voksagtige og fede nuancer.

Smag tærskelværdier

Smagskarakteristika ved 1 til 10 ppm: sød, frugtagtig fersken, mælkeagtig fedt og voksagtig med en pulpy frugtagtig mundfølelse.


gamma-dodecalacton Forberedelsesprodukter og råvarer


Råmateriale

Methylacrylat -> DODECANOIC ACID-1-13C

 


Hot Tags: Gamma Dodecalactone, leverandører, engros, på lager, gratis prøve, Kina, producenter, fremstillet i Kina, lav pris, kvalitet, 1 års garanti

antisemitisme kategori

Send forespørgsel

Vær venlig at give din forespørgsel i formularen herunder. vi vil svare Dem på 24 timer .
验证码,看不清楚?请点击刷新验证码