Gamma Nonalactone
  • Air ProGamma Nonalactone
  • Air ProGamma Nonalactone
  • Air ProGamma Nonalactone
  • Air ProGamma Nonalactone

Gamma Nonalactone

Gamma nonalactone er en farveløs til lysegul klar olieagtig væske.

Send forespørgsel

Produkt beskrivelse

Gamma-nonanolactone Grundlæggende information


Produktnavn:

gamma-nonanolacton

Synonymer:

γ-Hexalacton> = 99,0%; Aldehyd C-18 γ-Nonanolactone; γ-Pelargonolactone; γ-Nonalactone, γ-Nonanoic lactone, Aldehyde C-18; GaMMa Nonalactone Natural; 1,4-non; δ-n-Amylbutyrolactone ; gamma-Nonalactone gamma-Pelargonolactone

CAS:

104-61-0

MF:

C9H16O2

MW:

156.22

EINECS:

203-219-1

Produktkategorier:

Kosmetik; Tilsætningsstof til fødevarer; Carbonylforbindelser; Laktoner; Organiske byggesten; lactonsmag; -

Mol-fil:

104-61-0.mol

gamma-Nonanolactone kemiske egenskaber


gamma-nonanolactone Kemiske egenskaber


Kogepunkt

121-122 ° C6 mm Hg (lys)

massefylde

0,976 g / ml ved 25 ° C (lys)

FEMA

2781 | GAMMA-NONALACTONE

brydningsindeks

n20 / D 1.447 (lys)

Fp

> 230 ° F

opbevaringstemperatur

Opbevares under + 30 ° C.

form

pænt

JECFA-nummer

229

CAS-databasereference

104-61-0 (CAS DataBase Reference)

NIST Chemistry Reference

2 (3H) -Furanon, dihydro-5-pentyl- (104-61-0)

EPA Stofregistreringssystem

Dihydro-5-pentyl-2 (3H) -furanon (104-61-0)



sikkerhedsoplysninger


Sikkerhedserklæringer

24 / 25-22

WGK Tyskland

1

RTECS

LU3675000

HS-kode

29322090

Data om farlige stoffer

104-61-0 (data om farlige stoffer)

gamma-nonanolacton anvendelse og syntese


gamma-nonanolacton anvendelse og syntese


Beskrivelse

Gamma-Nonalactone (5-Pentyloxolan-2-on) er en farveløs til lysegul klar olieagtig væske. Det findes i bourbon whisky, solbærbær, melon, papaya, ananas, frisk brombær osv. 1, 2 Den har en cremet og kokoslignende lugt. 3 Den bruges som et smagsstof i mad for at give kokosnødsmag. Det er også et potentielt tiltrækningsmiddel for flere arter til skadedyr med kornbille

Beskrivelse

γ-Nonalactone har en stærk lugt, der minder om kokosnød og en fed, ejendommelig smag. Kan syntetiseres ved omsætning af methylacrylat og hexanol i nærværelse af ditertiærbutylperoxid; ved kondensation af undecylensyre og malonsyre; ved lactonizÎ ± - tion af nonensyre.

Kemiske egenskaber

γ-Nonalactone har en stærk lugt, der minder om kokosnød og en fed, ejendommelig smag.

Kemiske egenskaber

gamma-Nonanolactone forekommer i mange fødevarer og er en lysegul væske med en kokosnødlignende aroma. Det har adskillige anvendelser, svarende til de af ?? - octalacton, i aromakompositioner og parfume.

Anvendelser

(Gamma) -Nonalactone er et syntetisk smagsstof, der er en farveløs til gul væske med stærk, kokosnødlignende lugt. Det er opløseligt i de fleste faste olier, mineralolie og propylenglycol. Den er stabil i syrer og ustabil i alkali og skal opbevares i glas-, tin- eller aluminiumbeholdere. Det bruges i kokosnødsmag og kan anvendes i gelatiner, budding, bagværk, slik og is ved 11 - 55 ppm. Det kaldes også aldehyd c-18.

Forberedelse

Ved omsætning af methylacrylat og hexanol i nærvær af ditertiærbutylperoxid; ved kondensation af undecylensyre og malonsyre ved lactonisering af nonensyre

Aroma tærskelværdier

Påvisning: 7 ppb

Smag tærskelværdier

Smagskarakteristika ved 10 ppm: kokosnød, cremet, voksagtig med fede mælkeagtige noter

Sikkerhedsprofil

Moderat giftig ved indtagelse. Hudirriterende. Mutationsdata rapporteret. Brændbar væske. Når den opvarmes til nedbrydning, udsender den skarp røg og irriterende dampe. Se også ALDEHYDES.


gamma-nonanolacton-præparationsprodukter og råmaterialer


Råmateriale

Triethylamin -> Methylacrylat -> Malonsyre -> Heptaldehyd -> Hexylalkohol -> Mangantriacetatdihydrat -> Y-type molekylsigte -> 1-HEPTENE -> nonensyre


Hot Tags: Gamma Nonalactone, leverandører, engros, på lager, gratis prøve, Kina, producenter, fremstillet i Kina, lav pris, kvalitet, 1 års garanti

antisemitisme kategori

Send forespørgsel

Vær venlig at give din forespørgsel i formularen herunder. vi vil svare Dem på 24 timer .
验证码,看不清楚?请点击刷新验证码