Beskrivelse Referencer
|
Produktnavn: |
2-Acetylpyrazin |
|
Synonymer: |
1-pyrazinylethanon;1-pyrazinyl-ethanon;ethanon, 1-pyrazinyl-;ethanon,1-pyrazinyl-;keton, methylpyrazinyl;keton,methylpyrazinyl;acetylpyrazin På lager Fabrik;ACETYLPYRAZIN |
|
CAS: |
22047-25-2 |
|
MF: |
C6H6N2O |
|
MW: |
122.12 |
|
EINECS: |
244-753-5 |
|
Produktkategorier: |
Farmaceutiske mellemprodukter;ACETYLGROUP;Pyraziner;Pyrazin;Heterocykliske forbindelser;Diverse;Chloropyraziner, etc.;pyrazinaroma;Byggesten;Heterocykliske byggesten;sulfidersmagsstoffer;Byggesten;Kemisk syntese;Heterocyklisk byggesten |
|
Mol fil: |
22047-25-2.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
75-78 °C |
|
Kogepunkt |
78-79°C 8 mm |
|
tæthed |
1.1075 |
|
FEMA |
3126 | ACTYLPYRAZIN |
|
brydningsindeks |
1.5350 (estimat) |
|
Fp |
78-79°C/8 mm |
|
pka |
0,30±0,10(forudsagt) |
|
Lugt |
popcorn-lignende lugt |
|
JECFA nummer |
784 |
|
BRN |
109630 |
|
InChIKey |
DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Reference |
22047-25-2(CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Reference |
Acetylpyrazin (22047-25-2) |
|
EPA stofregistreringssystem |
Ethanon, 1-pyrazinyl- (22047-25-2) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikoerklæringer |
36/37/38 |
|
Sikkerhedserklæringer |
26-36-24/25 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
Farebemærkning |
Irriterende |
|
TSCA |
T |
|
Fareklasse |
IRRITERENDE |
|
HS kode |
29339900 |
|
Kemiske egenskaber |
LYSGULT TIL GUL-BRUNLIGT PULVER |
|
Kemiske egenskaber |
Acetylpyrazin har en nøddeagtig, popcorn, brødskorpe lugt. |
|
Forberedelse |
Ved esterkondensation af EtO2 C-pyrazin; ved at dehydrere pyrazynamid med POCI3 og derefter omsætte den resulterende 2-cyano-pyrazin med methylmagnesiumbromid |
|
Aroma tærskelværdier |
Detektion ved 62 ppb |
|
Smagstærskelværdier |
Smagskarakteristika ved 10 ppm: ristet, nøddeagtig, brødagtig, gæragtig med popcorn, majschips nuance |
|
Råvarer |
Ethylacetat-->Diethylether-->Dichlormethan-->PETROLEUMSETHER-->Magnesium-->Trifluoreddikesyre-->Ammoniumpersulfat-->pyrodruesyre-->sølvnitrat-->pyrazin |
