Produktnavn: |
2-Mercapto-3-butanol |
Synonymer: |
FEMA 3502; 2-MERCAPTO-3-BUTANOL; 3-MERCAPTOBUTAN-2-OL; (R *, S *) - 3-mercaptobutan-2-ol; 2-MERCAPTO-3-BUTANOL 97 +% BLANDING AF &; 2 -MERCAPTO-3-BUTANOL FEMA NO.3502; 2-Butanol, 3-mercapto-, (2R, 3S) -rel-; 3-Thio-2-butanol |
CAS: |
37887-04-0 |
MF: |
C4H10OS |
MW: |
106.19 |
EINECS: |
253-701-0 |
Produktkategorier: |
Farmaceutiske råmaterialer; thiol-smag; Alfabetiske oversigter; Smagsstoffer og dufte; M-N; Sulfider-smagsstoffer |
Mol-fil: |
37887-04-0.mol |
|
Kogepunkt |
59-61 ° C10 mm Hg (lys) |
massefylde |
1,013 g / ml ved 25 ° C (lys) |
FEMA |
3502 | 2-MERCAPTO-3-BUTANOL |
brydningsindeks |
n20 / D 1,48 (lys.) |
Fp |
143 ° F |
pka |
10,57 ± 0,10 (forudsagt) |
Specifik tyngdekraft |
0.999 |
JECFA-nummer |
546 |
CAS-databasereference |
37887-04-0 (CAS DataBase Reference) |
Farekoder |
Xi |
Risikovurderinger |
36/37/38 |
Sikkerhedserklæringer |
26-36 / 37/39 |
RIDADR |
UN 3336 3 / PG 3 |
WGK Tyskland |
3 |
Smag tærskelværdier |
Smagskarakteristika ved 4 ppm: kødfulde, salte, sauterede løg og hvidløg. |