Produkt beskrivelse

3-Methylbutyl 3-methylbutanoat Grundlæggende information

Produktnavn:	3-methylbutyl-3-methylbutanoat
Synonymer:	Iso-Amyl Isovalerat;(3-methyl-1-butyl)3-methylbutanoat;3-methylbutansyre3-methylbutylester;3-methylbutansyre3-methylbutylester;3-methylbutansyre3-methylbutylester;Æbleolie;æbleolie;butansyre,3-methyl-,3-methylbutylester
CAS:	659-70-1
MF:	C10H20O2
MW:	172.26
EINECS:	211-536-1
Produktkategorier:	Alfabetiske lister; Certificerede naturlige produkter og Dufte;Smagsstoffer og Dufte;I-L
Mol fil:	659-70-1.mol

3-Methylbutyl 3-methylbutanoat Kemiske egenskaber

Smeltepunkt	-58,15°C
Kogepunkt	192-193 °C (lit.)
tæthed	0,854 g/ml ved 25 °C (lit.)
damptryk	0,8 hPa (20 °C)
brydningsindeks	n20/D 1.412 (lit.)
FEMA	2085 \| ISOAMYL ISOVALERAT
Fp	152 °F
opbevarings temp.	Opbevares under +30°C.
opløselighed	0,016 g/l
JECFA nummer	50
Merck	14.5121
CAS DataBase Reference	659-70-1 (CAS DataBase Reference)
NIST Kemi Reference	Butansyre, 3-methyl-, 3-methylbutylester (659-70-1)
EPA stofregistreringssystem	3-Methylbutylisovalerat (659-70-1)

Sikkerhedsoplysninger

Farekoder	Xi
Risikoerklæringer	36/37/38
Sikkerhedserklæringer	26-36/37/39
WGK Tyskland	2
RTECS	NY1508000
HS kode	2915 60 90
Toksicitet	LD50 oralt ind Kanin: > 5000 mg/kg LD50 dermal Kanin > 5000 mg/kg

Anvendelse og syntese af 3-methylbutyl 3-methylbutanoat

Beskrivelse	Isoamyl isovalerat har en karakteristisk frugtagtig lugt og en sød æbleagtig smag. Kan være fremstillet ved at lede dampe af isoamylalkohol og isovalerisk aldehyd over en kobberuranbaseret katalysator ved 240 - 280°C i nærvær af brint.
Kemiske egenskaber	Isoamyl isovalerat har en frugtagtig, sød, æble, abrikos, mango-karakteristisk frugtagtig lugt og sød-æble-agtig smag.
Bruger	Som æbleessens til smagsgivende likører og slik.
Aroma tærskelværdier	Detektion: 20 ppb; aromaegenskaber ved 1,0% i ethanol: sødt, frugtigt, grønt æble og estry.
Smagstærskelværdier	Smag egenskaber ved 15 ppm: grøn, frugtagtig, østry, æble, ananas og tutti-frutti

3-Methylbutyl 3-methylbutanoat præparationsprodukter og råmaterialer

Råvarer

Svovlsyre-->Calciumchlorid-->Kaliumdichromat-->3-Methyl-1-butanol-->(2S)-1-(3-Acetylthio-2-methyl-1-oxopropyl)-L-prolin-->BRÆNGSELSOLIE-->Isovaleraldehyd-->URAN

Hot Tags: 3-Methylbutyl 3-Methylbutanoate, Leverandører, Engros, På lager, Gratis prøve, Kina, Producenter, Lavet i Kina, Lav pris, Kvalitet, 1 års garanti