3-Octanone har en stærk, gennemtrængende, frugtagtig lugt, der minder om lavendel.
|
Produktnavn: |
3-oktanon |
|
Synonymer: |
3-oxooctan; Ethyl-n-pentylketon;ethyln-pentylketon;n-Octanon-3;octan-3-;Octan-3-One;ETHYLAMYLKETONE;ETHYLPENTYLKETONE |
|
CAS: |
106-68-3 |
|
MF: |
C8H16O |
|
MW: |
128.21 |
|
EINECS: |
203-423-0 |
|
Produktkategorier: |
keton |
|
Mol fil: |
106-68-3.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
-23 °C |
|
Kogepunkt |
167-168 °C (lit.) |
|
tæthed |
0,822 g/mL ved 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2803 | 3-OKTANON |
|
brydningsindeks |
n20/D 1.415 (lit.) |
|
Fp |
115 °F |
|
opbevarings temp. |
Område med brandfarlige stoffer |
|
opløselighed |
2,60 g/l |
|
form |
pænt |
|
Vandopløselighed |
0,7 g/L |
|
Merck |
14.6753 |
|
JECFA nummer |
290 |
|
BRN |
1700021 |
|
CAS DataBase Reference |
106-68-3(CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Reference |
3-oktanon (106-68-3) |
|
EPA stofregistreringssystem |
Ethylamylketon (106-68-3) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikoerklæringer |
10-36/37/38-36 |
|
Sikkerhedserklæringer |
26-36-39-16 |
|
RIDADR |
UN 2271 3/PG 3 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
RH1485000 |
|
Farebemærkning |
Irriterende |
|
TSCA |
Ja |
|
Fareklasse |
3 |
|
Pakkegruppe |
III |
|
HS kode |
29141900 |
|
Data om farlige stoffer |
106-68-3(data om farlige stoffer) |
|
Beskrivelse |
3-Octanone har en stærk, gennemtrængende, frugtagtig lugt, der minder om lavendel. Det kan fremstilles ved at lede en blanding af dampe af capronsyre og eddikesyre over ThO2 ved 400°C eller ved oxidation af d-ethyl-n-amylcarbinol med kromater; en anden syntetisk rute er rapporteret. |
|
Kemiske egenskaber |
3-Octanone har en stærk, gennemtrængende, frugtagtig lugt, der minder om lavendel. |
|
Kemiske egenskaber |
KLAR FARVEløs TIL LIDT GUL VÆSKE |
|
Bruger |
3-Octanon kan fremstilles ved oxidation af 3-octanol eller ved opvarmning af propionsyre og capronsyre over thoriumoxid. 3-Octanone bruges som ingrediens i sæber, parfume, lotioner og cremer. Det bruges også som smagsstof i fødevarer. Amerikansk produktion og import af 3-octanon blev anslået til at være relativt lav (25.000 lb på et enkelt sted) i 2005, da data for 3-octanon ikke var inkluderet i 2006 U.S. EPA Inventory Update Reporting-databasen. |
|
Bruger |
Parfumeri, opløsningsmiddel til nitrocellulose og vinylharpikser. |
|
Aroma tærskelværdier |
Detektion: 21 til 50 ppb |
|
Smagstærskelværdier |
Smagskarakteristika ved 10 ppm: champignon, ketonisk, osteagtig og muggen med en frugtagtig nuance. |
|
Generel beskrivelse |
En klar farveløs væske med en skarp lugt. Uopløseligt i vand og delvist opløseligt i alkohol. Flammepunkt på 138°F. Dampe er tættere end luft og kan have en narkotisk effekt i høje koncentrationer. Anvendes til fremstilling af parfume og som opløsningsmiddel til nitrocellulose og vinylharpikser. |
|
Luft- og vandreaktioner |
Brandfarlig. Uopløseligt i vand. |
|
Reaktivitetsprofil |
Ketoner, såsom 3-octanon, er reaktive med mange syrer og baser, der frigiver varme og brændbare gasser (f.eks. H2). Mængden af varme kan være tilstrækkelig til at starte en brand i den ureagerede del af ketonen. Ketoner reagerer med reduktionsmidler såsom hydrider, alkalimetaller og nitrider for at producere brændbar gas (H2) og varme. Ketoner er uforenelige med isocyanater, aldehyder, cyanider, peroxider og anhydrider. De reagerer voldsomt med aldehyder, HNO3, HNO3 + H2O2 og HClO4. |
|
Fare |
Narkotikum i høj koncentration. Moderat brandrisiko. |
|
Kemisk syntese |
Det kan fremstilles ved at lede en blanding af dampe af caprionsyre og eddikesyre over ThO2 ved 400°C, eller ved oxidation af d-ethyl-n-amylcarbinol med kromater; en anden syntetisk rute er rapporteret. |
|
Forberedelsesprodukter |
3-OKTANOL |