4-Mercapto-4-methylpentan-2-ones cas-kode er 19872-52-7.
|
Produktnavn: |
4-Mercapto-4-methylpentan-2-on |
|
Synonymer: |
4-METHYL-4-MERCAPTOPENTAN-2-ONE 1% I PG;4-METHYL-4-MERCAPTOPENTAN-2-ONE REN; 4-methyl-4-mercaptopentan-2-on; Einecs 243-386-8; 4-methyl-4-sulfanylpentan-2-methyl-4-captan-2-on; >=98,0%;2-pentanon, 4-mercapto-4-methyl-;4-mercapto-4-methyl-2-pentanon |
|
CAS: |
19872-52-7 |
|
MF: |
C6H12OS |
|
MW: |
132.22 |
|
EINECS: |
243-386-8 |
|
Produktkategorier: |
thiol smag |
|
Mol fil: |
19872-52-7.mol |
|
|
|
|
Kogepunkt |
174℃ |
|
tæthed |
0.961 |
|
FEMA |
3997 | 4-MERCAPTO-4-METHYL-2-PENTANON |
|
Fp |
54 °C |
|
brydningsindeks |
1.4620 |
|
pka |
10,32±0,25(forudsagt) |
|
Vandopløselighed |
Opløseligt i vand. |
|
Følsom |
Luftfølsom |
|
JECFA nummer |
1293 |
|
CAS DataBase Reference |
19872-52-7 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kemi Reference |
2-Pentanon, 4-mercapto-4-methyl-(19872-52-7) |
|
EPA stofregistreringssystem |
2-Pentanon, 4-mercapto-4-methyl- (19872-52-7) |
|
Risikoerklæringer |
10-36/37/38 |
|
Sikkerhedserklæringer |
26 |
|
TSCA |
Ja |
|
Fareklasse |
3 |
|
Kemiske egenskaber |
4-Mercapto-4-methyl-2-pentanon er afvisende, når det er rent eller i høje koncentrationer. Den har en kødagtig, solbærlignende lugt. Det bruges til at skabe den "kattede note" (kattelignende) af solbær. |
|
Definition |
ChEBI: En alkylthiol, der er 4-methylpentan-2-on substitueret i position 4 med en mercaptogruppe. |
|
Aroma tærskelværdier |
Lugttærskel i vand, 0,0001 til 0,005 ppb (for 2-mercapto-2-methyl-4-pentanon). |