5- (2-Hydroxyethyl) -4-methylthiazole ¼ˆbeanï ‰ s cas kode er 137-00-8
Produktnavn: |
5- (2-Hydroxyethyl) -4-methylthiazol ¼ˆ bønne ¼ |
Synonymer: |
A875-celle; 1- (4-methyl-5-thiazolyl) ethanol; 4-methyl-5-thiazoleethanol, 98% 100 ml; 5- (2-HYDROXYETHYL) -4-METHYLTHIAZOL FOR; Methyl-5-thiazoleetha; 4- Methyl -5- thiazolalkohol; 5- (2-Hydroxyethyl) -4-methylthiazol på lager Fabrik; 4-Methyl-5-Hydroxyethyl Thiazol (Meaty, Beany & Milky) |
CAS: |
137-00-8 |
MF: |
C6H9NOS |
MW: |
143.21 |
EINECS: |
205-272-6 |
Produktkategorier: |
alkohol; Thiazol; Alkoholer; thiazol Smag |
Mol-fil: |
137-00-8.mol |
|
Smeltepunkt |
<25 ° C |
Kogepunkt |
135 ° C7 mm Hg (lys) |
massefylde |
1,196 g / ml ved 25 ° C (lys) |
FEMA |
3204 | 4-METYL-5-THIAZOLETANOL |
brydningsindeks |
n20 / D 1.550 (lys) |
Fp |
> 230 ° F |
opbevaringstemperatur |
Opbevares under + 30 ° C. |
opløselighed |
alkohol: opløselig (lit.) |
form |
væske (klar, tyktflydende) |
pka |
14,58 ± 0,10 (forudsagt) |
farve |
dyb gul |
Specifik tyngdekraft |
1.196 |
Lugt |
kødfuld, ristet lugt |
Følsom |
Stank |
JECFA-nummer |
1031 |
Merck |
14,6126 |
BRN |
114249 |
InChIKey |
BKAWJIRCKVUVED-UHFFFAOYSA-N |
CAS-databasereference |
137-00-8 (CAS DataBase Reference) |
NIST Chemistry Reference |
5-thiazoleethanol, 4-methyl- (137-00-8) |
EPA Stofregistreringssystem |
5-thiazoleethanol, 4-methyl- (137-00-8) |
Farekoder |
Xi |
Risikovurderinger |
36/37/38 |
Sikkerhedserklæringer |
26-36-24 / 25-7 / 9 |
RIDADR |
FN 3334 |
WGK Tyskland |
3 |
F |
13 |
Fare note |
Irriterende / stank |
TSCA |
Ja |
HS-kode |
29341000 |
Indholdsanalyse |
Det blev bestemt ved gaskromatografi (GT-10-4) under anvendelse af en ikke-polær søjlemetode. |
Brugsgrænse FEMA |
læskedrikke, kolde drikke, slik, bagværk, gelé, budding, gelésukker, krydderier, kødprodukter, kødsuppe, mælk og mejeriprodukter samt kornprodukt: 55,0 mg / kg. |
Kemiske egenskaber |
Det fremstår som farveløs til lysegul viskøs olieagtig væske. Farven bliver mørk efter langvarig opbevaring. Det udsender ubehagelig lugt af thiophenforbindelse med høj fortynding, der skaber nødaroma. Kogepunktet er 103 ° C (133 Pa) eller 135 ° C (933 Pa). Det er let opløseligt i vand, opløseligt i ethanol, ether, benzen og chloroform. |
Forberedelse |
Det opnås ved reduktion af 4-methylthiazol-5-ethylacetatreduktion med lithiumaluminiumhydrid. |
Beskrivelse |
4-Methy 1-5-thiazoleethanol har den karakteristiske ubehagelige lugt af thiazolforbindelser. Det er noget behageligt og møtriklignende ved ekstrem fortynding. Det kan fremstilles ved reduktion af ethyl-4-methylthiazol-5-acetat under anvendelse af LiAlH4; ved kondensation af thioformamid med bromacetopropanol eller med y, y-dichlor-y, ydiacetodipropylether. |
Kemiske egenskaber |
4-methyl-5-thiazoleethanol har en ubehagelig lugt, der er typisk for thiazolforbindelser; noget behageligt, minder om oksekød og nøddeagtig, ved ekstrem fortynding |
Kemiske egenskaber |
Farveløs til lysegul væske |
Forberedelse |
Ved reduktion af ethyl-4-methylthiazol-5-acetat ved anvendelse af LiAlH4; ved kondensation af thioformamid med bromacetopro panol eller med γ, y-dichlor-γ, γ-diacetodipropylether |
Forberedelsesprodukter |
2- [2- (4-fluorphenyl) -2-oxo-1-phenylethyl] -4-methyl-3-oxo-N-phenylpentanamid |
Råmateriale |
Lithiumaluminiumhydrid -> THIOFORMAMID -> 4-methylthiazol |