alpha-amylcinnamaldehyd

Alpha-amylcinnamaldehyd er blevet identificeret som en aroma flygtig af sort te. Det er en lysegul væske med en blomster, let fed lugt, som bliver minder om jasmin, når den fortyndes. Aldehyd er relativt ustabil og skal stabiliseres af antioxidanter. Det fremstilles af benzaldehyd og heptanal på samme måde som kanel.

Model:122-40-7

Send forespørgsel

Produkt beskrivelse

Alpha-amylcinnamaldehyd grundlæggende information

Produktnavn:	alpha-amylcinnamaldehyd
Synonymer:	2-benzylidenheptanal; amylzimtaldehyd alpha-; a-amyl kanel aldehyd; 2-pentyl-3-phenylpropenoisk aldehyd; 2-benzyliden heptanal; 2- (phenylmethylen) -heptanal; alfa-pentylcinnamaldehyd; alpha-n-amylcinnamaldehyd
Cas:	122-40-7
MF:	C14H18O
MW:	202.29
Einecs:	204-541-5
Produktkategorier:	A-B; alfabetiske lister; aldehyder; C10 til C21; carbonylforbindelser; smag og duftstoffer; farmaceutiske mellemprodukter; 11
Mol fil:	122-40-7.mol

Alpha-amylcinnamaldehyd kemiske egenskaber

Smeltepunkt	80 ° C.
Kogepunkt	287-290 ° C (lit.)
densitet	0,97 g/ml ved 25 ° C (tændt.)
damptryk	0,133PA ved 25 ℃
FEMA	2061 \| Alpha-amylcinnamaldehyd
Brydningsindeks	N20/D 1.557 (seng.)
Fp	> 230 ° F.
Opbevaringstemp.	2-8 ° C.
opløselighed	Opløselig i alkohol- og parfume -materialer. Uopløselig i vand.
form	flydende
farve	Bleg-gul olie eller væske
Lugt	Blomster Jasmine lugt
Biologisk kilde	syntetisk
Lugttype	blomster
Vandopløselighed	181,69 mg/l ved 25 ℃
JECFA -nummer	685
Logp	2.498 ved 25 ℃
CAS -databasehenvisning	122-40-7 (CAS-databasehenvisning)
NIST Kemi Reference	Heptanal, 2- (phenylmethylen)-(122-40-7)
EPA Substance Registry System	2- (phenylmethylen) heptanal (122-40-7)

Sikkerhedsoplysninger

Farekoder	Bed om
Risikoerklæringer	36/37/38-51/53-43
Sikkerhedserklæringer	26-37/39-61-36/37
Ridadr	A 3082 9 / PGIII
WGK Tyskland	2
RTECS	GD6825000
Hazardclass	9
Pakninggruppe	III
HS -kode	29122990
Data om farlige stoffer	122-40-7 (data om farlige stoffer)
Toksicitet	LD50 ORL-RAT: 3730 mg/kg FCTXAV 2.327,64

MSDS -oplysninger

Udbyder	Sprog
Odowell	Engelsk
Kunruui	Kinesisk

Alpha-amylcinnamaldehydforbrug og syntese

Beskrivelse	Amylcinnamisk aldehyd er et oxidationsprodukt af amylcinnamisk alkohol, en komponent af "duftmixen" og kan findes som en sensibilisator i tilfælde af kontaktdermatitis hos bager.
Kemiske egenskaber	Lysegul gennemsigtig væske
Kemiske egenskaber	Alpha-amylcinnamaldehyd er blevet identificeret som en aroma flygtig af sort te. Det er en lysegul væske med en blomster, let fed lugt, som bliver minder om jasmin, når den fortyndes. Aldehyd er relativt ustabil og skal stabiliseres af antioxidanter. Det fremstilles af benzaldehyd og heptanal på samme måde som kanel. ??-Amylcinnamaldehyd er et meget populært duftstof til at skabe jasminnoter. Det er stabilt for alkali og langvarig; Der bruges store mængder, især i sæbeparfumer.
Kemiske egenskaber	a-amylcinnamaldehyd har en tydelig blomster (jasmin, lilje) note.
Hændelse	Rapporteret fundet i sort te og sojabønner
Anvendelser	Amyl Cinnamal bruges som en duft. Selvom det naturligt forekommer i nogle planter, er det oftest syntetisk afledt, når det bruges i kosmetiske produkter.
Anvendelser	Amylcinnamaldehyd er et smagsmiddel, der er en gul væske med en lugt, der ligner jasmin. Det er uopløseligt i glycerin og propylen, opløselig i faste olier og mineralolie. Det opnås ved kemisk syntese. Det kan bruges alene eller i kombination med andre smagsstoffer eller adjuvanser. Det kaldes også amylcinnomaldehyd.
Anvendelser	Råmateriale i produktionen af parfumer; Nogle parfumerianvendelser (tuberose; Peach; Cherry; Estee; Honeysuckle Chevreeuille) Cross: Amylcinnamic Alcohol. Amyl Cinnamal
Forberedelse	Ved kondensation af N-amyl aldehyd med kanel aldehyd. Denne metode til kondensation af aromatiske aldehyder med alifatiske aldehyder har det maksimale udbytte i a-amylcinnamisk aldehyd med lidt dannelse af de underordnede homologer. Methyl-, ethyl- og propyl -amylcinnamisk aldehydanaloger udviser en karakteristisk duft.
Definition	Chebi: Alpha-amylcinnamaldehyd er medlem af Cinnamaldehyder.
Smag tærskelværdier	Smagegenskaber ved 40 ppm: sød, blomster, krydderi-lignende med kanel og voksagtig nuance
Generel beskrivelse	De kortvarige fodringsundersøgelser hos rotter blev udført under anvendelse af a-amylcinnamaldehyd, et smagsstof.
Brammabilitet og eksplosibilitet	Ikke klassificeret
Kontakt allergener	A-amyl-cinnamisk aldehyd er et oxidationsprodukt af amylcinnamisk alkohol, en sensibiliserende duft og en komponent af "duftmixen." Det kan også være en sensibilisator i bagere. Det skal nævnes ved navn i kosmetik inden for EU.
Sikkerhedsprofil	Moderat giftig ved indtagelse. En alvorlig hudirriterende. Se også aldehyder. Når det opvarmes til nedbrydning, udsender den skarp røg og irriterende dampe.
Metabolisme	Så vidt det er kendt, metaboliseres alle aromatiske aldehyder i dyrekroppen ved oxidation til de tilsvarende syrer. I nogle tilfælde udskilles aldehyderne som glucuronider. Cinnamic aldehyd oxideres til kanelsyre, som derefter nedbrydes til benzoesyre, men ethylcinnamisk aldehyd oxideres til den tilsvarende syre og metaboliseres ikke yderligere (Williams, 1959).

Alpha-amylcinnamaldehydforberedelsesprodukter og råvarer

Råmaterialer	Natriumchlorid-> benzaldehyd-> ricinusolie-> kaliumhydroxidopløsning-> diphenylamin-> heptaldehyd-> trans-cinnaminsyre-> isoamylalkohol
Forberedelsesprodukter	Alpha-hexylcinnamaldehyd