|
Produktnavn: |
Alpha ionon |
|
Synonymer: |
alpha-IONONE BRI FCC; (±) -4-trans- (2,6,6-trimethyl-cyclohex-2-enyl) -but-3-en-2-on; (3E) -4- (2,6 6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl) -3-buten-2-on; (E) -alpha-ionon; (E) -Î ± -ionon; (R, S) -3- (E) -Buten-2-on, 4- (2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl) -; 4- (2,6,6-; ALPHA-CYCLOCITRYLIDENEACETONE |
|
CAS: |
127-41-3 |
|
MF: |
C13H20O |
|
MW: |
192.3 |
|
EINECS: |
204-841-6 |
|
Produktkategorier: |
Biokemi; Monocykliske monoterpener; Mellemprodukter og fine kemikalier; Farmaceutiske produkter; Byggesten; Terpener; C13 til C14; Carbonylforbindelser; Kemisk syntese; Citrus aurantium (Sevilla orange); Ginkgo biloba; Ketoner; Ernæringsforskning; Organiske byggesten; Fytokemikalier af planter (Mad / krydderi / urt) |
|
Mol-fil: |
127-41-3.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
25 ° C |
|
Kogepunkt |
259-263 ° C (oplyst) |
|
massefylde |
0,93 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
FEMA |
2594 | ALPHA-IONONE |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.498 (lys.) |
|
Fp |
230 ° F |
|
opbevaringstemperatur |
2-8 ° C |
|
opløselighed |
Opløselig i ethanol faste olier, propylenglycol. Let opløselig i alkohol, ether, mineral olie. |
|
Vandopløselighed |
uopløselig |
|
JECFA-nummer |
388 |
|
Merck |
14,5056 |
|
BRN |
2046084 |
|
CAS-databasereference |
127-41-3 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
3-Buten-2-on, 4- (2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl) -, (E) - (127-41-3) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
.alfa-ionon (127-41-3) |
|
Farekoder |
Xn, Xi |
|
Risikovurderinger |
42-36-36 / 37/38 |
|
Sikkerhedserklæringer |
36-24 / 25-26-36 / 37 / 39-27 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
EN0525000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
29142300 |
|
Beskrivelse |
Alfa-iononen er alfa-formen af ionon. Iiononer betegner en række kemiske stoffer, der hører til rosenketoner, herunder caroten, damascenes og damascenones. Det findes i forskellige slags æteriske olier indeholdt i nogle blomster såsom violet. Ionon har tre former inklusive alfa-, beta- og gamma-. Thealpha-ionon har aroma-lugt af violet, som er blevet meget udbredt dagligt kemisk smag og tobak-brugt smag. Alfa-iononen kan ske fra den termiske nedbrydning af caroten. |
|
Referencer |
Davis, Daniel L., Kenneth L. Stevens og Leonard Jurd. "Kemi af tobaksbestanddele. Oxidation af alfa-ionon og syrekatalyseret omlægning af 5-keto- alfa-ionon." Journal of Agricultural and Food Chemistry 24.1 (1976): 187-189. |
|
Beskrivelse |
Î ± -Ionone har en karakteristisk violetlignende lugt. Î ± -Ionon kan fremstilles ved kondensering af citral med acetone til dannelse af pseudoionon, som derefter cykliseres af syretyperagenter. |
|
Kemiske egenskaber |
Î ± -Ionone har en varm, træagtig, bærkarakteristisk violetlignende lugt. Sammensætningen af kommerciononer varierer meget i andelen af Î ± - og ²²-isomerer; nedenstående specifikationer henviser til den bedste kvalitet af Î ± - og β-iononer og toa com [1] mercial kvalitet, der indeholder både Î ± - og β-iononer. |
|
Kemiske egenskaber |
klar gul væske |
|
Anvendelser |
En aromaforbindelse, der almindeligvis findes i æteriske olier såsom rosenolie. Det er et nedbrydningsprodukt af karatenoider produceret af karatenoidspaltningsdioxygenaser (CCD). |
|
Oprensningsmetoder |
Rens Î ± -ion igennem en fraktionerende søjle med et roterende bånd. Semicarbazonen har m157-157,5o (fra EtOH) og [] D + 433o (c4, |
|
Forberedelsesprodukter |
Ionone |
|
Råmateriale |
Natriumhydroxid -> Citral -> Litsea cubebaolie -> PSEUDOIONONE |
