Produkt beskrivelse

BETA-CARYOPHYLLENE Grundlæggende oplysninger

Produktnavn:	BETA-CARYOPHYLLEN
CAS:	87-44-5
MF:	C15H24
MW:	204.35
EINECS:	201-746-1
Produktkategorier:	Sesqui-terpenoider; Biokemi; Terpener; Terpener (andre); Kiralreagenser; Mellemprodukter og fine kemikalier; Farmaceutiske produkter
Mol-fil:	87-44-5.mol

BETA-CARYOPHYLLEN Kemiske egenskaber

Smeltepunkt	<25â „ƒ
alfa	D -8 til -9 ° (chloroform)
Kogepunkt	262-264 ° C (lys)
massefylde	0,902 g / ml ved 20 ° C (lys)
FEMA	2252 \| BETA-CARYOPHYLLEN
brydningsindeks	n20 / D 1,5 (lys)
Fp	205 ° F
opbevaringstemperatur	2-8 ° C
form	pænt
Specifik tyngdekraft	0.90
optisk aktivitet	[Î ±] 23 / D 7,5 °, pænt
JECFA-nummer	1324
Merck	14,1875
BRN	2044564
CAS-databasereference	87-44-5 (CAS DataBase Reference)
EPA Stofregistreringssystem	Bicyclo [7.2.0] undec-4-en, 4,11,11-trimethyl-8-methylen-, (1R, 4E, 9S) - (87-44-5)

BETA-CARYOPHYLLENE Sikkerhedsoplysninger

Risikovurderinger	36/37/38
Sikkerhedserklæringer	26-36-24 / 25
RIDADR	UN1230 - klasse 3 -PG 2 - Methanol, opløsning
WGK Tyskland	1
RTECS	DT8400000
HS-kode	29021990

BETA-CARYOPHYLLEN Anvendelse og syntese

Kemiske egenskaber	Klar farveløs væske
Kemiske egenskaber	Î²-Caryophyllene har en træagtig, krydret, tør, fedtsagende aroma.
Anvendelser	Î²-Caryophyllene er ikke kendt for at have en cyclobutanring, en sjældenhed i naturen. Î²-Caryophyllene er en af de kemiske forbindelser, der bidrager til spicyiness af blackpepper. Det blev påvist, at ²²-caryophyllen selektivt binder til cannabinoidreceptor type-2 (CB2) og udøver signifikante cannabimimetiske antiinflammatoriske virkninger hos mus.
Forberedelse	Isoleret fra olie af handskestængler og adskilt fra eugenol ved behandling af olien med 7% natriumcarbonatopløsning, ekstrahering med ether, gentagelse af carbonatbehandlingen på de koncentrerede ekstrakter og til sidst dampdestillering.
Definition	CHEBI: Abeta-caryophyllen, hvor stereocentret ved siden af den exocykliske dobbeltbinding har S-konfiguration, mens det resterende stereocenter har Rkonfiguration. Det er den mest almindelige forekomst af
Aroma tærskelværdier	Påvisning ved 64 til 90 ppb
Smag tærskelværdier	Smag egenskaber ved 50 ppm: krydret, peberlignende, woody, kamferholdig med en citrus baggrund.
Generel beskrivelse	Bleg gul olieholdig væske med en lugt midt mellem lugt af nelliker og terpentin.
Luft- og vandreaktioner	Uopløselig i vand.
Reaktivitetsprofil	De umættede alifatiske carbonhydrider, såsom BETA-CARYOPHYLLEN, er generelt meget mere reaktive end alkanerne. Stærke oxidationsmidler kan reagere kraftigt med dem. Reduktionsmidler kan reagere eksotermt for at frigive gasformigt brint. Forekomsten af forskellige katalysatorer (såsom syrer) eller initiatorer kan forbindelser i denne klasse gennemgå meget exotermiske additionspolymerisationsreaktioner.
Brandfare	BETA-CARYOPHYLLENE er brændbar.
Sikkerhedsprofil	Hudirriterende Brændbar væske. Når den opvarmes til nedbrydning, udsender den skarp røg og irriterende dampe.
Kræftfremkaldende egenskaber	Caryophyllen viser betydelig aktivitet som en inducer af det afgiftende enzym glutathionS-transferase i muselever og tyndtarm. Naturalanticarcinogeners evne til at inducere afgiftende enzymer har vist sig at korrelere med deres aktivitet til inhibering af kemisk carcinogenese (253a).