Bis (2-methyl-3-furyl) disulfid

Produktnavn:

Bis (2-methyl-3-furyl) disulfid

Synonymer:

BIS (2-METHYL-3-FURANYL) DISULFID; 2-methyl-3-furyldisulfid: 3,3μ-Dithio-2,2μ-dimethyldifuran; 2-methyl-3- (2-methylfuran-3-yl) disulfanylfuran; Bis (2-methyl-3-furyl) disulfid, 98%; Bis (2-methyl-3-furyl) disulfid> = 98,0%; 2-methyl-3-furyldisulfid; 2-methyl-3-fruryldisulfid; 3 , 3'-dithiobis (2-methylfuran)

CAS:

28588-75-2

MF:

C10H10O2S2

MW:

226.32

EINECS:

249-095-2

Produktkategorier:

sulfid aroma; farmaceutiske mellemprodukter

Mol-fil:

28588-75-2.mol

Kogepunkt

280 ° C

massefylde

1,211 g / ml ved 25 ° C

FEMA

3259 | BIS (2-METYL-3-FURYL) DISULFIDER

brydningsindeks

1,572-1,583

Fp

110 ° C

form

Væske

farve

Klar gul til gul eller orange

Lugt

kogt kødaroma

JECFA-nummer

1066

CAS-databasereference

28588-75-2 (CAS-databasereference)

NIST Chemistry Reference

bis (2-methyl-3-furanyl) disulfid (28588-75-2)

EPA Stofregistreringssystem

Furan, 3,3'-dithiobis [2-methyl- (28588-75-2)

Farekoder

Xi

Risikovurderinger

36 / 38-41-38

Sikkerhedserklæringer

37 / 39-26-39

WGK Tyskland

3

HS-kode

29309090

Kemiske egenskaber

klar gul til gul eller orange væske

Kemiske egenskaber

bis- (2-methyl-3-furyl) disulfid har en samlet brændende, kødlignende, svovllignende lugt. Denne forbindelse viste de højeste smagsfortyndingsfaktorer blandt de 29 lugtaktive flygtige stoffer fremstillet af termisk behandlet cystin / riboseopløsning.