|
Produktnavn: |
Butylbutyrat |
|
Synonymer: |
1-butylbutyrat; butansyre, butylester; butansyre, butylester; butansyre, butylester; butylbutylat; butylester af butansyre; butyl n-butyrat; n-butylbutanoat |
|
CAS: |
109-21-7 |
|
MF: |
C8H16O2 |
|
MW: |
144.21 |
|
EINECS: |
203-656-8 |
|
Produktkategorier: |
A-BA-alfabetisk; Alpha Sort; B; BI - BZAnalytiske standarder; Kemisk klasse; EstereAnalytiske standarder; Opløsningsmidler; Flygtige stoffer / Semivolatiler; AB; A-BFlugtstoffer og dufte; Alfabetiske oversigter; Certificerede naturlige produkter; Smagsstoffer og dufte; C8 til C9; Carbonyl Forbindelser; estere |
|
Mol-fil: |
109-21-7.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
-92 ° C |
|
Kogepunkt |
164-165 ° C (lys) |
|
massefylde |
0,869 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
FEMA |
2186 | BUTYL BUTYRAT |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.406 (lys.) |
|
Fp |
121 ° F |
|
opbevaringstemperatur |
Brændbart område |
|
opløselighed |
0,50 g / l |
|
form |
Væske |
|
farve |
Klar farveløs til Bleg gul |
|
eksplosiv grænse |
1% (V) |
|
Lugtgrænse |
0,0048 ppm |
|
Vandopløselighed |
Opløselig i vand. (1 g / l). |
|
JECFA-nummer |
151 |
|
Merck |
14,1556 |
|
BRN |
1747101 |
|
CAS-databasereference |
109-21-7 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
Butylbutyrat (109-21-7) |
|
EPA Stofregistreringssystem |
Butyl butyrat (109-21-7) |
|
Risikovurderinger |
10 |
|
Sikkerhedserklæringer |
2-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
ES8120000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS-kode |
29156000 |
|
Kemiske egenskaber |
Butylbutyrat er flydende med en sød, frugtagtig lugt. Det er en flygtig bestanddel af mange frugter og honning og bruges i sammensætninger af frugtsmag. |
|
Kemiske egenskaber |
Butylbutyrat har en frugtagtig (pæreagtig ananas) lugt. |
|
Kemiske egenskaber |
KLAR FARVELØS TOPALE GUL VÆSKE |
|
Anvendelser |
Aromastof. |
|
Definition |
ChEBI: En butanoateester af butan-1-ol. |
|
Forberedelse |
Ved at passere dampe af n-butylalkohol over MnO2 eller ZnO ved 400 ° C, også ved at føre dampe af n-butyl alkohol over CuO-VO ved 180 til 200 ° C. |
|
Aroma tærskelværdier |
Detektion: 87 til 1000 ppb |
|
Smag tærskelværdier |
Smagskarakteristika ved 40 ppm: sød, frisk, frugtagtig, let fedtet. |
|
Fare |
Irriterende og narkotisk. Moderat brandrisiko. |
|
Sundhedsfare |
Indånding eller fordøjelse forårsager hovedpine, svimmelhed, kvalme, opkastning og narkose. Kontakt med væske irriterer øjnene. |
|
Brandfare |
Nogle kan brænde, men ingen antændes let. Beholdere kan eksplodere ved opvarmning. Nogle transporteres måske varmt. |
