Produkt beskrivelse

Kanelaldehyd Grundlæggende information

Produktnavn:	Kanelaldehyd
Synonymer:	3-phenyl-2-propena; 3-phenyl-2-propenaldehyd; 3-phenyl-acrolei; 3-phenylacrolein; 3-phenylacrylaldehyd; Abion CA;abionca;Acrolein, 3-phenyl-
CAS:	104-55-2
MF:	C9H8O
MW:	132.16
EINECS:	203-213-9
Produktkategorier:	Farmaceutiske mellemprodukter;aromatiske aldehyder og Derivater (substituerede); Alfabetiske lister; C-DFmage og dufte; Certificerede naturprodukter; Smagsstoffer og dufte; kemisk reagens; farmaceutisk mellemprodukt; fytokemikalier; referencestandarder fra kinesisk medicinske urter (TCM).;standardiseret urteekstrakt;Kosmetik
Mol fil:	104-55-2.mol

Kanelaldehyd Kemiske egenskaber

Smeltepunkt	−9-−4 °C (lit.)
Kogepunkt	250-252 °C (lit.)
tæthed	1,05 g/ml ved 25 °C (lit.)
damptæthed	4,6 (i forhold til luft)
damptryk	<0,1 hPa (20 °C)
brydningsindeks	n20/D 1.622 (lit.)
FEMA	2286 \| CINNAMALDEHYD
Fp	160 °F
opbevarings temp.	Opbevares under +30°C.
opløselighed	1 g/l opløseligt
Specifik vægtfylde	1.05
Vandopløselighed	Lidt opløselig
JECFA nummer	656
Merck	13.2319
Stabilitet:	Stabil. Brændbar. Uforeneligt med stærke oxidationsmidler, stærke baser.
InChIKey	KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N
CAS DataBase Reference	104-55-2(CAS DataBase Reference)
NIST Kemi Reference	Cinnamylaldehyd (104-55-2)
EPA stofregistreringssystem	Kanelaldehyd (104-55-2)

Sikkerhedsoplysninger for kanelaldehyd

Farekoder	Xi
Risikoerklæringer	36/37/38-43
Sikkerhedserklæringer	26-36/37
RIDADR	UN8027
WGK Tyskland	3
RTECS	GD6476000
F	10-23
HS kode	29122900
Data om farlige stoffer	104-55-2(data om farlige stoffer)
Toksicitet	LD50 hos rotter (mg/kg): 2220 mundtligt (Jenner)

Brug og syntese af kanelaldehyd

Bruger	Kanelaldehyd er bruges i smag og parfumer. Det forekommer i kanelolier.
Bruger	I smagen og parfumeindustrien.
Aroma tærskelværdier	Detektion ved 50 til 750 ppb.
Smagstærskelværdier	Smag egenskaber ved 0,5 ppm: krydret, kanel og kanelbark.
Generel beskrivelse	Gul olieagtig væske med en kanel lugt og sød smag.
Luft- og vandreaktioner	Fortykkes ved eksponering at lufte. Kan være ustabil over for langvarig udsættelse for luft. Lidt vandopløselig .
Reaktivitetsprofil	Kanelaldehyd reagerer med natriumhydroxid på grund af aerob oxidation.
Sundhedsfare	Kanelaldehyd dåse forårsage moderat til svær hudirritation. Eksponering for 40 mg på 48 timer fremkaldte en alvorlig irritationseffekt på menneskelig hud. Toksiciteten af dette forbindelsen var lav til moderat på testpersoner, afhængigt af arten og giftige ruter. Men når det gives oralt i store mængder, er det forgiftning virkningen var alvorlig. Mængder større end 1500 mg/kg har produceret en bred vifte af toksiske virkninger hos rotter, mus og marsvin. Symptomerne var respiratoriske stimulation, somnolens, kramper, ataksi, koma, hypermotilitet og diarré. LD50-værdi, oral (marsvin): 1150 mg/kg Kanelaldehyd er en mutagen. Dets kræftfremkaldende virkning er ikke fastslået.
Brandfare	Kanelaldehyd er brændbart.
Landbrugsbrug	Fungicid, Insekticid: Bruges som et svampedræbende middel, majsrodorm tiltrækningsmiddel og hund og katteafvisende. Kan bruges på jordbeklædning til svampe, rækkeafgrøder, græstørv og alle fødevarer. Ikke opført til brug i EU-lande.
Handelsnavn	ADIOS®; ZIMTALDEHYDE®; ZIMTALDEHYDE® LYS
Kontaktallergener	Dette parfumerede molekyle bruges som en duft i parfume, et smagsstof i blød drikkevarer, is, tandplejemidler, kager, tyggegummi osv. Det kan fremkalde både kontakturticaria og forsinkede reaktioner. Det kan være ansvarlig for dermatitis i parfumeindustrien eller hos fødevarehandlere. Kanelaldehyd er indeholdt i "duftblanding". Som et duftallergen skal det nævnes ved navn inden for kosmetik inden for EU.
Bortskaffelse af affald	Forbrænding. I i overensstemmelse med 40CFR165, følg anbefalingerne for bortskaffelse af pesticider og pesticidbeholdere.