Produktnavn: |
Cinnamylpropionat |
Synonymer: |
GAMMA-FENYLALLYPROPIONAT; Cynnamylpropionat; CINNAMYLPROPRIONAT; Cinnamylpropionat; CINNAMYLPROPIONAT, NATURLIG; Propionsyre 3-phenyl-2-propen-1-ylester; Propionsyre 3-phenylallylester, Cinnam |
CAS: |
103-56-0 |
MF: |
C12H14O2 |
MW: |
190.24 |
EINECS: |
203-124-5 |
Produktkategorier: |
|
Mol-fil: |
103-56-0.mol |
|
Kogepunkt |
289 ° C (lys) |
massefylde |
1,032 g / ml ved 25 ° C (lys) |
FEMA |
2301 | CINNAMYL PROPIONERET |
brydningsindeks |
n20 / D 1.535 (lys.) |
Fp |
> 230 ° F |
JECFA-nummer |
651 |
CAS-databasereference |
103-56-0 (CAS DataBase Reference) |
NIST Chemistry Reference |
2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, propanoat (103-56-0) |
EPA Stofregistreringssystem |
2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, propanoat (103-56-0) |
Risikovurderinger |
36/37 / 38-38-22 |
Sikkerhedserklæringer |
26-37-45-44 |
WGK Tyskland |
2 |
RTECS |
GE2360000 |
TSCA |
Ja |
HS-kode |
29155090 |
Kemiske egenskaber |
Cinnamyl propionate har en krydret, frugtagtig lugt med en træagtig, balsamisk undernote og en sød, varm, kraftig, krydret smag. |
Smag tærskelværdier |
Smagskarakteristika ved 10 sider pr. Minut: sød, blomsteragtig, voksagtig, balsamico, grøn, hul, grapeand kirsebær. |
Sikkerhedsprofil |
Moderat giftig ved indtagelse. Hudirriterende. Brændbar væske. Udstråler skarp røg og irriterende dampe, når det opvarmes til nedbrydning. |
Råmateriale |
KINNAMISK ALKOHOL |