|
Produktnavn: |
Cis-3-hexenyl caproat |
|
CAS: |
31501-11-8 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
250-661-6 |
|
Produktkategorier: |
Alfabetiske oversigter; Smagsstoffer og dufte; GH |
|
Mol-fil: |
31501-11-8.mol |
|
|
|
|
Smeltning punkt |
17,88 ° C (estimat) |
|
Kogepunkt |
115 ° C15 mm Hg (lys) |
|
massefylde |
0,88 g / ml ved 25 ° C (lys) |
|
FEMA |
3403 | Cis-3-hexenyl caproat |
|
brydningsindeks |
n20 / D 1.473 (lys.) |
|
Fp |
220 ° F |
|
Specifik tyngdekraft |
0.880 |
|
JECFA Nummer |
165 |
|
CAS-database Reference |
31501-11-8 (CAS-databasereference) |
|
NIST Kemiereference |
Hexansyre, 3-hexenylester, (z) - (31501-11-8) |
|
EPA-stof Registreringssystem |
(Z) -3-hexenylhexanoat (31501-11-8) |
|
Fare Koder |
Xi |
|
Risikoudsagn |
36/37/38 |
|
Sikkerhed Erklæringer |
26-36 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
MO8380000 |
|
HSCode |
29159000 |
MSDS information
|
Beskrivelse |
cis-3-Hexenylhexanoat har en kraftig, diffus frugtgrøn lugt.1 Det minder om pære. Kan syntetiseres ved azeotrop forestring af ds-3-hexanol med n-hexansyre. |
|
Kemiske egenskaber |
cis-3-Hexenylhexanoat har en kraftig, diffus frugtgrøn lugt, der minder om pære. |
|
Forberedelse |
Ved azeotrop forestring af cis-3-hexanol med n-hexansyre |
|
Smagstærskel værdier |
Smagskarakteristika ved 20 ppm: grøn, frugtagtig, voksagtig og sød med en bær og tropisk nuance |
|
Råmateriale |
Hexansyre -> Hexylalkohol |
